桂香普洱茶叶鹌鹑蛋的做法与步骤
1、把蛋洗干净后,连同水、普洱茶叶放进电饭锅里,插电煮至蛋熟。
2、蛋煮熟后逐粒把蛋壳压裂,让颜色和味道渗进去蛋肉里面。
3、把蛋壳压碎后,放桂花、陈皮和盐进锅,搅拌均匀。盖上盖子,插电再煮滚,煮滚后关电,放置2~3小时,颜色和味道便可渗入蛋内形成花纹。
桂香普洱茶叶鹌鹑蛋的做法与步骤
1、把蛋洗干净后,连同水、普洱茶叶放进电饭锅里,插电煮至蛋熟。
2、蛋煮熟后逐粒把蛋壳压裂,让颜色和味道渗进去蛋肉里面。
3、把蛋壳压碎后,放桂花、陈皮和盐进锅,搅拌均匀。盖上盖子,插电再煮滚,煮滚后关电,放置2~3小时,颜色和味道便可渗入蛋内形成花纹。