这个茶园位于山岙，朝南，独特的地形带来较好的保暖性，因此宁波每年的早春茶采摘都是从这里开始。
“其实年前就可以采摘了，但是过年小工实在叫不到，才一直拖到了年后。”这位负责人告诉记者，今年乌牛早鲜茶的收购价格依旧维持在240元至260元一公斤。“春节后天气不太好，加上年后小工还没全部回来，初六仅摘了十五六公斤鲜茶叶。最近每天大概能摘两三百公斤。”
最近，在余姚市兰江街道一家名茶基地内，５０多名采茶工也开始抓紧时间采摘着碧绿的嫩芽。茶厂厂长介绍，今年的早春头茬名茶已于２月２７日开始采摘，近20公斤头茬名茶已被客户预订。
据了解，余姚市共有茶园６．３万余亩，其中无性系良种茶园２．２万亩。首轮采摘的茶园品种是特早生良种“乌牛早”。较去年同期今年气温较高，但去年底至今受雨水较少等因素影响，今年早春名茶产量预计略低于去年。
种茶大户告诉记者，今年高档茶叶的价格，还要看天气等因素，预计今年价格每公斤２０００多元。记者从奉化、宁海等地了解到，今年我市新茶大面积采摘预计在半个月后。
除了关心春茶上市时间和价格，最近的这波降温对今年的春茶生产会带来哪些影响呢？
“近期的冷空气对宁波特早熟春茶影响不大。”市林业局工作人员表示，现在约有５０００亩特早熟品种正进入萌发期，大都集中在平原沿海地带。山区春茶大都还没长芽，因此零星雪花或者雨夹雪，应该没多大关系。目前，需要注意的是，天晴后若出现霜冻会对春茶产量和品质有较大影响。
