无量山高,古德茶香 2019年古德凤凰 凤凰印象紫印熟茶试饮报告

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时间:10-11 13:54认证作者:茶颜观色

  云南凤凰沱茶开发研制的主要创始人——厂长杨志勇先生,是知名的普洱茶研究、制作、审评专家,有着近30年的制茶技术和经营管理经验,一贯坚持信誉第一、质量至上的原则,对毛茶原料的收购把关极为严格,尤其是其独道的凤凰沱茶制作工艺,使南涧茶厂生产的凤凰沱茶产品,汤色通明透亮、香气自然纯正、口感醇厚温和、回味甘甜,在港、澳、台、广东地区被视为茶中珍品,高价收藏。
 
  云南南涧茶厂自1985年成立以来,一贯坚持信誉第一、质量至上的原则,对毛茶原料的收购把关极为严格,尤其是其独道的凤凰沱茶制作工艺,使南涧茶厂生产的凤凰沱茶产品,汤色通明透亮、香气自然纯正、口感醇厚温和、回味甘甜,在港、澳、台、广东地区被视为茶中珍品,高价收藏。并于2004年创立了“古德”品牌,茶厂以“品质源于专业、诚信铸造品牌”的理念,实实在在,创造品牌。依托普洱茶原产地的优势,秉承传统普洱茶的加工工艺结合现代清洁化生产技术,更加精益求精,一心为了爱茶人,一心只为做好茶。打造天下第一健康普洱茶,让每个老百姓都喝得起的普洱茶简介品牌简介云南南涧茶厂始创于1985年,2004年改制并启用“古德”“古德凤凰”商标生产凤凰沱茶、七子饼茶、滇绿茶。公司采用农户+基地+企业+市场的模式,现已经签订认证绿色茶园基地3800亩,开发上市30多个产品。先后在昆明、广州、深圳、广西、郑州、洛阳、山东等地开设专营店,同时积极拓展互联网销售,开设天猫、京东、苏宁易购等销售平台旗舰店。现阶段茶厂年营业额900多万元。经几代人的经营传承,现已奠定了一定的市场基础及社会知名度。
 
  品牌:古德凤凰
 
  分类:普洱茶-熟茶
 
  厂家:云南南涧茶厂
 
  规格:216g/盒,30盒/件
 
  净重:216克
 
  工艺:熟茶
 
  形状:礼品茶
 
  年份:2019
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  标准:--
 
  保质期:越陈越香
外包装收到时候不知道什么原因外包装烂了但是不影响整盒茶
国庆节假期收到礼物
  打开包装展现出来四个大字凤凰印象紫色盒子紫在中国传统里,紫色代表圣人、帝王之气,如“紫禁城”,亦有所谓“紫气东来”,寓意吉祥。在西方,紫色亦代表尊贵,常为贵族所钟爱。
里面有三小盒独立包装拆开独立小包装,里面是白色厚实棉纸正方形包装

  凤凰是吉祥鸟,又称鸾凤、朱雀、玄鸟等,凤凰身上“五色备举”美丽之极而这五色又是德、义、礼、智、信五条伦理的象征《山海经.南山经》云;“是鸟也,饮食自然,自歌自舞,见者天下安宁。”从这个意义上说,凤凰的美是外美与内美的统一,是至德至慧,至情的统一性,是祥和、幸福、恩爱的美好体现。


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包装背面该有内容都齐全2019年5月17日


  外形四方一块茶饼,类似巧克力茶块背面将茶压成了12小块,取用特别方便。整个完整茶样是216g,分成3个独立小包,每个72g,每一小包又均分成12份,约6g一泡,总计可泡36泡。
  茶饼背面,可以隐约看到两只凤凰,古德两个字,我看到了,但是手机拍不出来古德两个字。
  闻干茶饼淡淡熟普洱茶陈香。看茶饼,干茶外形呈深褐色,条索完整、色泽油润、金毫显露、香气纯正。
撬茶一块,干醒茶2小时
醒茶备水、备茶具:八件套盖碗
温杯醒茶,醒茶当中用开水冲淋茶具,同时冲淋茶杯、茶壶茶具
注入95度水沸水洗茶,秒倒出
品茶开始
第一泡

像红酒一样
  第一二泡沸水单边注入10秒出汤看汤色金红明亮,闻,无异味、无杂味,香气为普洱茶陈香和混合枣香味,茶汤入口绵柔,刺激性较低,饱满滋味醇厚,比较顺口,杯底留陈香。



  第三、四泡,沸水单边注入10秒出汤汤色红浓明亮、油润,显金圈,闻无异味、无杂味、入口微苦,有米汤的质感.入口柔顺滑,很细腻,似乎不需用力,茶汤自然滚落喉中,略回甘生津不明显,体感很棒,喉部不紧不燥。醇香混合枣香味明显。

  第五六泡茶沸水单边注入10秒出汤汤色红浓,汤质如油、显金圈,明亮度一般,陈香纯正,陈香混合枣香味,滋味醇厚,饱满,茶汤入口柔顺绵,体感舒适,茶汤微苦涩完全褪去,有生津不明显杯底陈香持久,汤体粘稠感持续。


  第七、八、九泡沸水单边注入茶15秒茶汤汤色依然红浓,汤质如油、显金圈,明亮度一般,陈香纯正。混合枣香味,滋味醇厚,饱满,茶汤入口无苦味依然绵柔顺滑体感舒适,茶汤微苦涩完全褪去,杯底陈香,汤体粘稠感持续。

 
  第十十一泡茶汤30秒出汤汤色浅红、明亮、香气淡,汤水内含物质丰富,身体这会发热,也喝不下去了。
看杯底,有杂质,美中不足


  看叶底,叶底红褐色,油润,有活性,手揉捻不碎不烂不成团,梗有柔韧性,完整度不错。闻之,仍有香气,衰而不败,很有弹性。
  2019年凤凰印象熟茶巧克力方砖,原料选用无量山地区古树晒青毛茶,历经45天自然发酵制成。内含物质非常丰富,汤色红浓入口绵滑汤质如油,香醇厚重,耐泡度高经久耐泡,一次一粒或者两粒。《一粒5克》是居家办公出差的好选择,便捷又时尚!

来源:新茶网

作者:茶颜观色

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2459/
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