作为轻口茶客的口粮还是很不错:2018年古德凤凰无量山试用报告

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时间:11-29 11:28认证作者:cccisini
  本次试茶茶品是2018年古德凤凰无量山生茶。
 
  该茶品信息网络上资料较少,在此就不多做描述;下面让我们来实际品试此茶。
 
  茶品:2018古德凤凰无量山357g
 
  地点:江苏无锡
 
  茶具:150ml盖碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗
2018古德凤凰无量山357g
 
外观
 
  茶饼采用常规单层包装,外包装规整、简约、大方;表面无异物、污渍,洁净无污染,仓储保存良好;隔着棉纸可嗅到清晰的花草清香,无不适异味;背面印刷产品名称、茶厂、生产日期等基础信息;封口贴封口。
外观正面
外观背面
 
  打开包装棉纸,可见内票,内飞压入饼中;茶饼外观边缘周正,由于快递原因,稍许掉边现象;整个茶饼饼面条索欠清晰,色泽偏黄绿色,夹杂部分黄叶、茶梗,还有类似于茶果壳(生产日期是2018/5/28,不知为何会有此物)。闻气味,浓郁的花草香,无不适异味。
内票内飞
产品说明
茶饼正面
正面细节1
正面细节2
正面细节3
正面细节4
正面细节5
正面细节6
正面细节7
正面细节8
茶饼背面
背面细节1
背面细节2
背面细节3
背面细节4
细节5
细节6
茶窝细节
 
撬茶
 
  为保持茶饼外形完整,从茶窝处撬取8g左右茶样,醒茶两天(有类似于茶籽的东西)。
撬茶1
茶样1
茶样2
茶样类似于茶籽的东西
取茶8.1g
茶样3
茶样4
茶样5
 
  正常温杯,洗茶两道;闻气味,茶水清晰的花草香,带青味,茶底香气浓郁,青味较重;观察洗茶水,洗茶水略带黑色焦点及碎茶片,清澈透底。静置湿醒3分钟左右,正式开始品饮。
温杯洗茶
洗茶水两道混汤
茶底
 
  第一到三泡,5秒出汤。
 
  茶汤浅明黄透亮,茶毫漂浮略浑浊;闻香气,茶汤略带青味,闻杯花蜜香;茶汤入口无苦无涩,甜润爽滑,生津不太明显,未体会到回甘,口腔喉部舒适。
第一泡
第二泡
第三泡
 
  第四到六泡,10~15秒左右出汤。
 
  茶汤汤色浅明黄透亮,几乎不浑浊,茶汤青味稍褪,蜜香浓郁;茶汤入口依旧无苦无涩,甜润爽滑,生津不太明显,未体会到回甘,口腔喉部舒适。
第四泡
第五泡
第六泡
 
  第七到九泡,分别20、30、40秒左右出汤。
 
  茶汤汤色浅明黄透亮,摇晃公杯也不浑浊,茶汤青味较低,蜜香浓郁;茶汤入口依旧无苦无涩,甜润爽滑,生津不太明显,未体会到回甘,口腔喉部舒适。
第七泡
第八泡
第九泡
 
  第十到十二泡,分别50、60、90秒左右出汤。
 
  根据汤色及滋味调整延长出汤时间;茶汤汤色浅明黄透亮,不浑浊,茶汤青味较低,蜜香依旧浓郁;茶汤滋味稍降。
第十泡
第十一泡
第十二泡
 
  第十三到十五泡,分别2、3、5分钟左右出汤。
 
  茶汤汤色、香气、滋味均下降厉害,入口依旧有甜润,无苦无涩,十四泡时开始出现水味,十五泡时水味较重,结束品饮。
第十三泡
第十四泡
第十五泡
 
观察叶底
 
  由于茶窝处压制稍紧实,撬取茶样较碎;茶底色泽黄绿色,香气浓郁,青味略重;相对正常茶饼来讲,芽头不多、适量黄叶、茶梗较多。
茶底1
茶底2
茶底3
茶底4
 
总结:
 
  通过此次品试,此款2018古德凤凰无量山生茶,外包装规整,表面洁净无污染,仓储保存良好;茶饼压制非常紧实,饼面条索清晰,显毫,色泽偏黄绿色,夹杂部分黄片、茶梗,浓郁的花草香,无不适异味。显示是2018/5/28生产,但是有类似茶果茶籽的东西。茶底中,黄叶略微发红,估计是初制杀青不及时导致。
 
  茶汤香气清新,略带青味,花蜜香;茶汤入口无苦无涩、甜润舒适;生津回甘不明显;全程无掉水,15泡的耐泡度相当好。
 
  对比价格,也不贵,作为轻口茶客的口粮还是很不错的。
 
  以上内容照片均为本人手机记录,未经任何裁剪修饰,文字描述内容为个人此次品试感受;千人千口,如有不当之处请见谅。在此感谢新茶网!
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