感谢新茶网赐予试品兴海乌金号。乌金一杯，强化身心，静待疫灭。
吾也有乌金，不是乌金号，而是小小的乌金石茶盘。也曾相过一套乌金茶具，不知如何又罢了！乌金石质地坚硬细腻、结构均匀、光泽度高、纯黑发亮、质感温润雍容、内敛、沉稳。乌金石密度好，具有遇冷遇热不变形、不开裂、不褪色、不生异味、不易沾茶垢等优点，在茶盘、茶桌的应用比较广泛。
官方茶名述:兴海乌金号，名字创意源于自然界中的奇石乌金，它外表坚硬，内在却温柔细腻，自然界产量稀少，这造就了它成为奇石收藏界的珍品。
以乌金为本产品命名，意喻为茶友们提供一款独具香气与口感特色的产品。
品牌简介
2018年1月28日，佳兆业集团与兴海茶业有限责任公司举行合作签约仪式，佳兆业·兴海茶业品牌元年开启。兴海茶业有限责任公司位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县，是一家从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。兴海茶业，前身为兴海茶厂，创立于2002年，距今有17年的普洱茶制茶历史，年生产量达3000吨，是普洱茶十大知名品牌之一。
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产品说明
品牌：兴海茶业
分类：普洱茶-生茶
厂家：兴海茶业有限责任公司
规格：357克/饼,7饼/提,28饼/件
净重：357克
工艺：生茶
形状：饼茶
年份：2019
原料：云南大叶种晒青毛茶
标准：--
保质期：越陈越香
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包装
乌金号包装清素古雅，正面奇石山水墨画，乌金现丛山中独树一格，反面印有产品信息同重要防伪标签。拆开包装，双层棉纸利于后期保存中防潮吸味及转化！
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裸茶
饼面整洁圆润，紧结粗壮，条索肥美，银毫满布，色泽黑亮，干茶烟香扑面而来伴随淡淡的蜜香，未品看见美闻着香，令人为之着迷！
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准备
按照传统开汤方式，备器取茶，过滤水用壶烧开，洁具温具，请茶入碗，再注入沸水后快速洗茶两次，使紧结茶尽快湿润一翻。
品鉴
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头泡
快速出汤，茶汤通透，呈浅黄，烟香幽然，入口茶气微显，轻苦回甜，但口腔快速生津，香甜初现。
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二泡
随着沸水的浸润，为原本紧结着茶块松一松，茶叶得已慢慢舒展、绽放。汤色明黄透亮，入口烟香张扬，尝到少许苦涩味，即化开，伴随而来回甘生津，香甜清润。
三四泡
第三四泡多加时间，尤其是口感和香气。茶汤色味继续加重，水香交融，烟味浓，茶味足，生津来得很直接，有回甜，与前两泡清甜的感受不同，香甜从喉咙慢慢地向外涌，生津不断、喉韵明显。给人感觉很舒服。
五六泡
又泡久了一点出汤，汤色金黄油亮，烟香入汤，水中含香，苦涩度稍重，但化得快，随之而来的生津回甘强烈，能体味出甜润畅快感，不只是喉咙、口腔……，而是全身心舒爽。
七八泡
经过多次沸水冲泡，茶叶已完全绽放，开始翩翩起舞。汤色渐渐转入明黄透亮，香气幽淡少许，水路细腻爽滑，韵味浅甘甜存。
完泡
汤色浅化，烟味渐去，苦涩不显，入口甜香交织，回甘生津不绝。
叶底肥厚粗壮，韧度十足，芽头显，现少马碲脚夹有红叶红梗，叶色呈墨青色，表面光滑油润。
乌金品质极佳，口感丰富，烟香高扬，滋味醇厚、回甘迅速，生津快，令人回味悠长。烟韵久存，余味无穷；苦涩甘甜，协调饱满。
乌金置碗，沸水冲之，数杯品赏，每每味足。观其色，闻其香，品其味，赏其美，乃人生乐事也。
作者／东瓜；来源/新茶网
