2017年下关沱茶绿盒生茶:新手、新茶、新开始

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时间:04-01 16:09认证作者:慕茶者
  这是我作为一个新人申请到的第一款茶。之前由于武汉的特殊原因,快递被退回去了,现在情况逐渐好转,昨天晚上终于收到了新网茶工作人员再次寄来的这款下关沱茶,真是太开心了!感谢工作人员的不懈努力,继续加油哦!
2017年下关沱茶绿盒生茶:新手、新茶、新开始
  带我家狗狗早上去公园
 
  今天凭手机上申请的“绿码”已经可以外出了,早上七点半带着我家狗狗出去溜了,时隔六十多天,第一次走出小区,走上马路,走进公园,我们的心情大好,虽然今天只是阴天,但春天的气息已经向我们走来。回到家,迫不及待地烧上水,准备品尝下关沱茶,以纪念这个美好的春天。
 
  产品说明
 
  品牌:下关沱茶
 
  分类:普洱茶——生茶
 
  厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
 
  净含量:100克/盒
 
  形状:沱茶
 
  生产日期:2017年6月20日
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  品茶时间:2020年3月30日星期一
 
  地点:湖北省武汉市
2017年下关沱茶绿盒生茶:新手、新茶、新开始
  外包装
 
  一、包装
 
  这是一个直径大约10公分的圆形盒子外包装,主基调是绿色,正中一圈花边松鹤图案为注册商标,反面是白底,正面还印有产品详细信息及二维码,总体显得非常简洁纯朴。
 
  打开盒子,内里黄色粗纸包裹着今天的“主角”——沱茶,看起来更像一个窝窝头,将其轻轻拆开,暗绿色的沱状茶体便显露了“真容”。
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  营养标示栏
 
  我特别关注到“营养标示”栏,每100公克热量0大卡,脂肪0公克,碳水化合物0公克,哇!这是不是传说中的减脂佳配呢!
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  干茶
 
  二、干茶
 
  干茶呈碗臼型,比较规整,茶条还是比较清晰,总体呈墨绿色,零星分布有白色芽头,红色茶梗,听茶前辈分析,这可能是不同等级茶菁拼配,这个我还不太看得懂,慢慢学习起来。
 
  闻干茶有清香,隐约有淡淡的烟草烟。
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  准备7克茶
 
  三、冲泡体验
 
  采用盖碗冲泡,撬7克,沸水冲泡。
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  润茶
 
  润茶一遍,大约5秒倒出,置于公道杯,润杯倒出后,趁热闻公道杯中的香气,清香味,淡淡的花香中夹有弱弱的烟草味。
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  第1~3泡茶
 
  第一泡,5秒出汤,汤色呈明黄色,茶汤中有悬浮物,汤色不算通透,香气不明显。入口后,苦涩稍重,苦味尤重。
 
  第二泡,5秒出汤,汤色更浓,有淡淡的花蜜香,涩味加重,但能化开,苦后也丝丝回甘,但不明显。
 
  第三泡,5秒出汤,汤色渐透,香气不扬,汤体厚度尚可,苦涩较显,但还算平衡,苦味已化开,有回甘。呼气口中有清凉感。
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  第4~5泡茶
 
  第四泡,10秒出汤,汤色依旧,苦涩减弱,含汤于口中稍显薄弱,香气是花蜜香型,烟味已无。
 
  第五泡,10秒出汤,汤色愈透,香气有衰减,倒是汤感尚可,较顺滑,茶味应该是高峰过后,拐头向下了。
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  第6~8泡茶
 
  第六泡,15秒出汤,汤色变淡,滋味正好,苦涩不明显。
 
  第七泡,20秒出汤,汤色淡黄,茶味已经变淡,可谓是“和风细雨、波澜不惊”。
 
  第八泡,30秒出汤,已至尾水,汤色还有,但茶香茶味已淡,此后不再冲泡。
2017年下关沱茶绿盒生茶:新手、新茶、新开始
  观察叶底
 
  四、叶底观察
 
  将叶底从盖碗中倒出,展开细看,叶底呈黄绿色,有部分红叶红梗。整体稍显细碎,可能也是撬茶水平不高吧。油润感稍欠,有部分老叶粗梗。手捏叶底有弹性。
 
  五、总评
 
  这款茶包装简洁质朴,压制稍紧,不太好撬。茶汤苦涩较重,香气不明显,回甘有但不快,全程能感觉到涩味,也有生津,耐泡度一般。但考虑到价格较低,也算物有所值。
 
  我是一位新茶友,这款沱茶是我收到新茶网寄来的第一款新茶,春天已经来了,武汉正在按下“重启键”,新生活就要来了。
 
  日子还在继续,宅家也有宅家的幸福,全天候陪伴家人,看几本好书,赏几部好电影,同时我们也可以好好喝点茶,把时间“宅”在美好的事物上。
 
  作者/慕茶者;来源/新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3246/
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