自得逍遥趣,从来乐静居品 2018年老爷说不将就冰岛龙珠

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时间:04-02 09:30认证作者:卓雅
  从小就是一个武侠迷,拜读过无数次金庸先生的著作,对于小说里面的人物,有太多的迷恋,也有无数的幻想。年少时,总是会想象自己可以如书中描写的一样,仗剑天涯,伸张正义,潇潇洒洒的过一辈子;而今已不在年少的我,走过千山万水,尝尽百味人生,则越来越希望远离喧嚣,闲云野鹤一般,逍逍遥遥地过完往后余生。
 
  无论潇洒,还是逍遥,都是对于未来生活的向往。但是活在当下,则是最最最现实的感慨;而在五味杂陈的当下生活中,喝茶算是一种最最最放松的方式吧!
  今天要喝的是老爷说不将就2018年的冰岛普洱。“老爷说不将就”是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,成立于2018年,算是一个很年轻的品牌。
 
  关于“冰岛”,它原本是一个古老的傣族小村寨的名字。在云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,山上原始森林密布,也有好多的大叶种古树茶遍布期间。这个“冰岛”村就位于邦马山脉的半山腰上。今天的冰岛村已经包括了老寨、南迫、坝歪、糯伍、地界5个村寨,每一个寨子都有古茶树,茶叶品质有共同点,也有差异。十几年前人们说的冰岛茶则是特指冰岛老寨的茶,现在的冰岛茶,则是“大冰岛”的概念,包括了其余四个村寨和周边地区的普洱茶。
  我也是两年前第一次喝冰岛的普洱,那种感觉至今还记忆犹新,茶香味甜,入口清爽。这次再喝冰岛,希望可以重温那种美好的感觉。
 
  包装比较简单,抽拉的小盒子里放了6颗龙珠,每个8克重,正好是一次的量,非常适合外出携带,干净卫生又可以满足喝茶的愿望。
  龙珠小巧可爱,打开最里面的包装纸,可以闻到淡雅的茶香,似花像木的香气,非常的柔和。茶叶的颜色偏黑褐色,其中零星的夹杂了几片黄色的叶子。
  取了一颗龙珠放入烫过的盖碗里,100度沸水沿着杯壁缓缓倒入碗中。然后,马上倒出,洗茶水显微黄,清澈无杂质。
  一颗龙珠,一共冲泡了16次,概况起来就是:秀色可餐,苦尽甘来,微微的涩口,淡淡的香气,丝丝的冰凉。下面的图片,可以更加直观的体会整个泡茶的过程。
 
  第1泡,茶汤是鹅黄色,入口清爽,苦涩度极低,几乎没有感觉,香气是一种非常淡雅的香,似有若无。
  第2泡,茶汤呈淡金色,舌头可以感觉到轻微的苦味,但是一种让我喜欢的苦,没有涩味。喉咙部位渐渐体会到有一丝丝凉气。
  从第3到第6泡,茶汤的颜色变成明亮的金色,苦与涩的感觉逐渐加强,随后慢慢转化成清甜,舌头的中后部生出丝丝的凉意,茶香余韵充满整个口腔。
自得逍遥趣,从来乐静居品 2018年老爷说不将就冰岛龙珠
  第1到第6泡的对比图
 
  第7到第12泡,茶汤的颜色开始从金色变会淡金色,杯内的茶香仍然明显。苦涩味逐渐褪去,甜味比之前更加的清晰了。冷杯后可以闻出点甜香。
  第7到第12泡的对比图
 
  第13到第15泡,汤色比较之前又淡了一层,但是依然黄亮,好像沿河鹅黄嫩柳,被春风裁了下来,丢进了我的茶杯里。这时候的茶入口已经几乎觉察不出有茶味,但是喝下去,还是可以感觉很清爽,也很满足。
  第13到第15泡的对比图
 
  第16泡的样子。虽然入口的茶味已经没有了,但是杯子里的香气依然可以闻到,但又不事张扬。

  茶底整体观察比较碎、叶子比较单薄,不过叶脉清晰,也非常柔软有光润。
  到此为止,整个喝茶的感受是:耐泡,香气飘逸,清甜,涩少,苦轻,生津快,苦味在舌尖瞬间即化。确实是一款不错的茶。
  遇到喜欢的茶,当你喝它的时候,就好像沉浸在自然之中,仿佛感觉到微风轻轻地拂过脸颊,树叶在沙沙地歌唱,清凉的溪水穿过你的指缝间缓缓流淌……有种生活,叫做简单。放下所有的事情,享受这一刻,世界只有你和茶的约会吧!
 
  来源:新茶网
 
  作者:卓雅
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3255/
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