老徐鉴茶 2019天门山高杆茶品鉴

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时间:05-20 09:23认证作者:老徐
  今天品鉴的是来自于广西茶友的2019天门山高杆茶。天门山是最近两年来新崛起的一个小区域茶,其火爆程度,在短时间内已跻身最顶尖的那一类茶了。更何况高杆,那是有直追曼松的势头。话不多说,我们开汤品鉴。
  第一泡
 
  茶汤呈淡黄色,透亮度不错。无论是茶汤香还是挂杯香都很浓郁,只是那种香气有点不一样,好像是似曾相识,我们接着往下喝。
  第二泡
 
  茶味的饱满度还算不错,厚度上欠缺了一点。苦味显现,涩感不强,苦化得很快。回甘有,主要在舌面及两颊。
  第三泡
 
  茶汤的质感一般,感觉到有些薄了。水路还算比较细腻,不显粗糙。
  第四泡
 
  茶气是有的,体感也可明显感受到,主要表现在手心有出汗的迹象,背部也有发热的感觉。
  第五泡
 
  茶味有些许变淡的感觉,苦味加重,但化得较快,涩感依旧不明显。回甘在口腔中有扩散,喉部之前有感觉。
  观叶底
 
  叶底一致性不错,基本没有杂茶。上手轻揉后,韧性、弹性都不错。
  结论
 
  此茶确实是高杆茶,但不是天门山的,甚至不是易武产区的。
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