不将就的茶:2018年老爷说不将就冰岛龙珠生茶试用

  此款茶单条装,共五盒,锡纸包裹!茶品整体呈墨绿色(略偏深),间杂褐色茶梗和金芽,有淡金色茶毫。

  初醒,茶汤几乎透明无色,漂浮茶毫,有极少量碎屑。二醒汤色淡绿明亮,及少量碎屑,无糊点。挂杯香浓郁,花香明显。茶汤柔滑,在不过分搅动茶汤情况下略带黏稠感!有苦味无涩感,回甘明显!
  茶汤第一泡:汤色淡绿偏黄,茶汤通透。挂杯香仍明显,淡淡的茶香随茶汤入口,在口腔中散发出淡淡花香。茶汤有明显苦味,但回甘快,无涩感!
  第二泡茶,舒展情况!
  第三泡!口感几乎无多少变化,挂杯香开始减弱,汤中仍有淡淡的花香。
  第4-6泡,茶汤很通透,金黄明亮,整体呈金黄色。
  我一醒六秒出汤,二醒十二秒,三-十五泡三秒,十六-二十六秒,二十泡以后十二秒,一共泡了二十五泡。在三~十五泡之前,茶汤几乎没有明显变化,(每一泡都单独在被子里倒过一口);茶汤柔滑,汤中带香,整体几乎无明显涩感,但有苦度,回甘不错!十五~二十泡,滋味开始变淡,但变化并没有特别明显,而是一个渐变的过程;汤中的香气减弱,柔感慢慢下降。二十泡以后以甜味为主。
  叶底:叶底呈绿黄色,大部分叶片保持相对完整,因此对整个叶底做分析。
  整体评价:这款茶价格是76元48克,约为1500左右一公斤,就这个价位而言,对于很多人都相对是一个负担了,但是如果用百元以内尝一下冰岛的神话味的话,还是不错的。回到这款茶上,这款茶汤色透亮,口感柔滑,口感不会有较大变化。可以说,在这个价位上,这种品质确实算是不将就了。
 
  注:文字与图片有所删减
 
  作者:幽谷客
 
  来源:新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3455/
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