安化黑茶有什么功效

首页> 黑茶 > 黑茶功效
时间:03-14 21:47认证作者:佚名
  安化黑茶曾是西北、哈萨克、蒙古等游牧民族地区特需商品。对西北地区人们来说,因为主食牛肉、羊肉等,缺少水果、蔬菜,茯茶就是他们用来解腻养胃的日常之饮,因此,功效是非常多的,具体的功效如下!
安化黑茶有什么功效
  安化黑茶,生命之饮
 
  安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,是中国国家地理标志产品。安化黑茶历史悠久,代表种类包括茯砖、花砖、三尖等。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
 
  安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”,有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的问题。
 
  尤其是大时大节在进食多量肉类或肥腻的食物后,喝上一杯香味浓郁的黑茶会感到特别舒服。
 
  茶中粗粮,有益身心
 
  黑茶中含有氨基酸等成分,这些成分具有调节脂肪代谢的功能,并有助于食物的消化,起到增进食欲的效果。
 
  说是粗粮,主要还是其含有茶梗,不过,黑茶的养生价值并不低于其它茶,因为茶梗中茶多糖含量较高。
 
  茶多糖,经研究表明有降低血糖的功效,在现代医学中被广泛运用。
安化黑茶有什么功效
  有金花,是个宝
 
  金花,即呈现在茯茶上就是那些斑斑点点的金黄小颗粒,学名叫冠突散囊菌,是一种益生菌。
 
  金花是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。在国家标准中,茯砖茶就是要求有“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
 
  在黑茶的后发酵过程中,它可催化促进茶叶中的物质转化,消除青味,茶汤变得棕红,在口味上更加醇和爽口,甜滑回甘;还具有较强的促消化、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。
安化黑茶有什么功效
  黑茶冲泡方法
 
  黑茶的冲泡,简单的可以用盖碗或者紫砂壶冲泡,经过温具、投茶、醒茶、注水、正泡、出汤、分饮这几步。
 
  由于黑茶多为叶底基本完整的紧压茶,可以采用冷开水进行洗茶,目的主要是洗去浮沫,不使茶醒得过快。
 
  洗茶后,用100℃热水沿着边缘慢慢倒入:不要把开水直接淋到茶上,不要用坚硬物挫刺,保持茶坨的自然状态,再盖上盖碗5~8秒“醒茶”。醒茶后就可以冲泡出汤,再分杯品饮。
 
  通过自然“醒茶”,紧压的茶坨慢慢散开,汤色由浅入深。此时观察黑茶形态的变化,亦是一种享受。
 
  安化黑茶的产地环境
 
  安化县地处亚热带北端,属亚热带季风性湿润气候区,总的气候特点是温暖湿润、四季分明、雨量充沛、严寒期短、生长期长。由于地形、地势及地理位置诸因素作用,具有低温多雨、日照少及昼夜温差大等山区气候特点。历年平均日照时数为1355.9小时,平均气温为16.2℃。7月最热,平均气温28℃;1月最冷,平均气温4.3℃。无霜期274天。年平均降水量为1687.7毫米,年平均蒸发量为1123.2毫米,年平均相对湿度为81%,是茶树生长最佳区域。
 
  安化是全世界冰碛岩最集中的地区,约占地球已发现总量的85%,冰碛岩形成于6亿前冰河世纪,一般认为是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。
安化黑茶有什么功效
  温馨提示:
 
  若是有经常抽烟喝酒,血糖高,便秘等问题的人,平日不妨多喝些茯砖茶,调养身心,促进健康!

随机推荐