经典茯茶怎么喝?用经典泡法泡着喝!

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时间:09-24 14:00认证作者:佚名
  在我国西北边疆地区,气候干燥,长年缺少蔬菜,腻滞难化,老百姓起床后的第一件事是煮茶解燥,他们没有繁琐的程序,而是默默平淡地烧水煮茶开始一天的日子。他们煮什么茶?煮的比较多的是茯茶。今天来给大家分享茯茶的经典冲泡方法!
经典茯茶怎么喝?用经典泡法泡着喝!
  茯茶的经典冲泡方法
 
  茯茶的经典冲泡方法分为:直接冲泡法、闷泡法、烹煮法、调饮法。
 
  一、可直接选用盖碗、茶壶、飘逸杯直接冲泡
 
  1.冲泡前可将器皿用开水烫洗一遍,以免因茶具温度过低,影响冲泡时茶汤的口感。
 
  2.投茶7g-8g。
 
  3.用沸水温润30秒左右进行醒茶。再将沸水注入到盖碗中,第一泡加盖闷泡40s左右,第二泡和第三泡加盖闷泡15~20s左右,随冲泡次数增多闷泡时间可相对延长。
 
  4.出汤。(出汤时要注意出水要缓,以免茶汤浑浊)初泡入口甜、润、滑,味厚而不腻,入口即化;初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突显。
经典茯茶怎么喝?用经典泡法泡着喝!
  二、可选用保温壶进行闷泡。
 
  1.将保温壶开水烫洗一遍,提高壶温,以利于浸出茶的色、香、味。
 
  2.按照约1:30的比例投茶。
 
  3.用沸水注满,闷泡约30分钟左右。出汤,即可饮用。
 
  闷泡后,汤色橙红明亮,口感顺滑绵长,滋味甘醇浓厚,适口性强,后味略带枣香。
经典茯茶怎么喝?用经典泡法泡着喝!
  三、可选用牛奶、柠檬、康乃馨等进行调饮
 
  今天介绍茯茶与康乃馨干茶的调饮方法,在下午茶时间试试吧!让一朵康乃馨绽放在茶杯中,体验茯茶之花语~
 
  1.所需茶具需用开水烫洗一遍,以提高器皿的温度,以免影响茯茶冲泡的口感。
 
  2.将7g茯茶投入盖碗,用沸水温润醒茶。
 
  3.1-2朵康乃馨干茶放入公道杯中快速的进行洗茶。
 
  4.再以沸水冲泡茯茶,加盖闷泡40s
 
  5.出汤。
 
  6.将公道杯中的茯茶缓缓的注入到盛放康乃馨的杯中。
 
  7.静置一分钟即可饮用,享受茶汤中绽放的美好。
 
  泾渭茯茶采用陕南优质晒青毛茶为原料,沿用传统古法制作工艺,全手工制作而成。金花普茂,菌花香明显,其滋味醇厚回甘。康乃馨是很多女性最喜欢的一种花,其气味芬芳,具有美容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积的作用。泾渭茯茶具有独特的清香、口感醇厚而富有层次感,结合康乃馨清香、微甜的特点,成为健康、养颜之佳品。
经典茯茶怎么喝?用经典泡法泡着喝!
  茯茶,让我们有“茯”在当下,无论是大口喝还是慢慢啜,都涤肠清心,惬意的不得了。这不仅与我们的健康、生活息息相关,而且随着“一带一路”国家战略进程的推进,泾渭茯茶融入这丝路的新征程,我相信,在世界各地都有机会喝到正宗的泾渭茯茶,让世界各地的人们喜欢喝的是泾渭茯茶。
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