泡黑茶加陈皮好吗?味道更迷人!

  众所周知,黑茶是一款保健功效很好、包容性极佳的一款茶,可以加入牛奶、蜂蜜、玫瑰、菊花、枸杞等进行调饮,那么泡黑茶加陈皮好吗?我们一起来看看吧!
泡黑茶加陈皮好吗?味道更迷人!
  黑茶可以加陈皮
 
  黑茶是可以加入陈皮冲泡的,在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果,适合需要呼吸道保健的人士。
 
  黑茶的特点是内含物丰富,滋味浓厚,但是茶香并不出众,难免成为一些茶客的心头憾事。若是加入陈皮与黑茶同煮,则可完美解决问题!陈皮体轻,清香缕缕,久煮不烂,十年以上的陈皮更是透着阵阵药香,怡人心脾。且陈皮被称为“天下第一和药”,百搭百和,完全不用担心与茶相冲。汤色红浓明艳,滋味醇厚绵长,茶香与陈皮药香互相激荡,在唇齿间交融。一口茶汤色香味韵具佳,一定能满足你挑剔的味蕾。
泡黑茶加陈皮好吗?味道更迷人!
  安化黑茶的品鉴方法
 
  品鉴黑茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
 
  厚度
 
  黑茶的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。
 
  滑度
 
  滑度指的是黑茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。
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  润度
 
  好的黑茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极其重视喉润的特色。这个润度对于黑茶来说是必须的,优质的黑茶品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。冲泡了三四泡之后的茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是黑茶的润度的体现。
 
  甜度
 
  甜度算是品鉴黑茶最简单、最直观的一个方面,好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,黑茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。
 
  纯度
 
  纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者是后期存放的时候被污染了。
 
  香气
 
  不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是黑茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”,这是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。
 
  陈香是黑茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的黑茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香参香、药香、枣香、陈香、木香等。
泡黑茶加陈皮好吗?味道更迷人!
  半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。试想一下,三五好友围坐一圈,炉上烹着茶,蒸汽弥漫,茶香袅袅,谈笑风生间看不清彼此的脸,心却是无比贴近。一口茶汤入喉,意气风发地指点江山激扬文字,好一番烹茶煮酒论英雄的气势。
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