紫泥，是宜兴紫砂陶土三大泥类中最主要的泥类，也是宜兴紫砂陶土中开发利用最早、最为普遍的一类泥料，宜兴紫砂陶土80%以上属于紫泥。用优质紫泥制作成的紫砂壶，经泡养后，温润如玉，有“紫玉金砂”之美誉。那紫泥紫砂壶喝什么茶好呢？
紫泥紫砂壶喝什么茶好？
紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥，紫泥适合冲泡黑茶类，身筒高一些会更好，这是因为泥质较为疏松，气孔大，利于吸附黑茶类不好的陈仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。
用紫泥紫砂壶冲泡能够吸收一些仓储产生的不愉悦的气味，也可以充分发挥茶中的物质，使茶汤喝起来更加顺滑和温润。
养泡日久后，紫泥会由棕色变幻为肝色，愈显古朴素雅，明润光和。
紫泥紫砂壶泡黑茶的步骤
在冲泡黑茶时，也是有一定的基本顺序及步骤的，这也是冲泡黑茶冲泡时的基本要求。那接下来就来说说黑茶冲泡的基本步骤：
（1）备具。烧水壶、茶壶（紫砂壶、紫陶壶）、盖碗、公道杯、品茗杯、茶针、茶匙、茶滤等泡茶所需用具。
（2）备茶。准备适量的黑茶或熟茶样品，将备好的茶置于茶荷中放到一旁备用。
（3）温杯洁具。在白瓷盖碗或紫砂壶中注入烧开的清水，荡碗（壶），之后将水倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用"狮子滚绣球"、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯，最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中。
（4）赏茶（投茶）。赏茶，从左往右将干茶展示给茶桌前的客人，让品茶者了解茶的品类及外形特征。展示完毕之后将茶投入盖碗或壶中，用温杯的余温促进干茶香气的散发。
（5）冲泡。黑茶的冲泡与其他茶的冲泡不同，在冲泡时有一道洗茶的工序，洗茶的茶汤可以再用来润洗一遍品茗杯，将润洗好的品茗杯分到客人的右前方。之后再次注水冲泡，正式出汤。随着冲泡次数增加可进行适当的闷泡。
（6）出汤。用盖碗出汤时，将盖碗拿稳，准确出汤到公道杯中，切勿泼洒。
（7）分茶。分茶时，将公道杯中的茶汤均分到客人的杯中，公道杯中有剩余茶汤，就倒入茶盘中。
（8）品茗。品茗时，先看汤色，再闻香气，最后尝滋味。一杯茶汤分三口喝完，从而获得品茶的最佳感受。
Ps：在使用紫砂壶冲泡黑茶时，将茶投入壶中注水冲泡，盖上壶盖，之后可用热水在壶身浇淋一圈，起到让紫砂壶增温保温的作用，有利于促进茶叶的舒展和茶香气、滋味的挥发。
