安化黑茶保质期有多久

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时间:04-13 19:57认证作者:佚名
  安化黑茶始终是属于一种食品,既然是食品,并不会一直无限期的保质下去,就像葡萄酒一样,虽然年份越久越好,不过也不能一直无限期的保质下去。安化黑茶可以在清洁,防潮和无异味的条件下可以保存很久,那具体的保质期是多久呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
安化黑茶保质期有多久
  安化黑茶保质期有多久
 
  国家标准规定:黑茶在清洁,防潮,无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。目前市场有一部分茶砖紧压过度虽有观赏性但饮用不方便且存放更需要时间才可获得好的口感。
 
  安化黑茶的收藏价值
 
  由于黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。由于安化黑茶发酵程度高,因此相对关注安化黑茶保质多长会发生腐败现象,还不如多加了解安化黑茶保质多长其营养价值损失最大。所以接下来我们从陈年黑茶的营养功效来确定安化黑茶保质期多长。
 
  陈年黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,而且化学性质不稳定,只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效,它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历,喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。
安化黑茶保质期有多久
  收藏安化黑茶的技巧
 
  1、选购有时代意义的茶品
 
  不是所有的安化黑茶都具有收藏价值的,要有一些时代意义的茶品,比如20世纪年代生产的湖南黑茶砖,20世纪50年代的安化千两茶,或者是1958年到20世纪60年代初期的安化花砖茶,但这些茶的价格已经很高了,也不难购买到。
 
  2、选购茶品批量小的黑茶品牌
 
  因为黑茶茶品批量越小,购买的人就越多,所达到的升值空间就越大。
 
  3、选择好品牌
 
  现在黑茶的品牌是很多,每一个品牌的广告都吹得天花乱坠,如果有一定收藏经验的茶友肯定具备了挑选安化黑茶的眼光,选择好的品牌,一来质量有保证,二来名气较大,三来自然收藏价值较高了。
 
  4、选购外形美观
 
  外形美观的安化黑茶自然就具备了收藏的价值,而且更具有艺术性。
安化黑茶保质期有多久
  安化黑茶收藏价值高的原因
 
  1、保存时间长
 
  一般来说茶叶是越新鲜营养价值越高,口感也越好,但是安化黑茶却恰恰相反,它是保存的时间越长,口感和品质是越好,这是因为黑茶属于全发酵茶,在生产过程中会产出叫“金花”的菌种。
 
  2、茶汤可存放多日
 
  安化黑茶除了有保存时间长的特点外,还有就是泡出为的茶汤就算放上几天也不会发馊,干茶放在干凉的地方也不会发霉,而其他茶叶则不会有这个特点。
 
  3、供应减少
 
  因为安化黑茶属于全发酵茶,有越存越香的特点,所以制作安化黑茶的工期特别长,而市场上饮用此茶的人群却是越来越多,收藏的人也越来越多,从而让黑茶的收藏潜力增大。
安化黑茶保质期有多久
  温馨提示:
 
  黑茶的存放时间在茶叶种类里是比较久,当然许多人陷入误区觉得越久越好。即使是安化黑茶,它下属的砖茶与散茶贮存时间又不相同,两者需要分开来议!

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