郴州碧云茶品质特征
郴州碧云茶品质特征是：外形紧细多白毫，锋苗好，色泽翠绿，内质香气清鲜带花香，汤色绿亮明净，滋味甘爽，叶底嫩亮。
郴州碧云茶功效
郴州碧云茶属于绿茶，有绿茶的功效和作用，其生长环境较好，含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，鞣酸，叶绿素，维生素等营养成分。茶叶内不但含有较多的营养成分还含有药效成分。茶叶内含有的茶多酚有抑制细菌的作用。
郴州碧云的功效有：抗衰老，抗心脑血管疾病，降血脂，降血压，减肥，提神，醒酒，利尿，治疗痢疾，帮助消化。清热解渴，解酒防辐射的功效。
郴州碧云茶适宜人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
郴州碧云，与五盖山米茶同产一地，是品质不错的绿茶。茶叶内含营养物质丰富，饮用能够保健身体健康，是绿色健康的茶饮，一般多数人群适宜饮用。
