六安瓜片最好的牌子

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时间:02-19 13:41认证作者:佚名
  众所周知,六安瓜片主产地是革命老区原金寨县和裕安区,两地处于大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗,是瓜片中的极品,那在六安瓜片这么多人的品牌中,哪一些品牌才是最好的呢?相关的介绍如下!
六安瓜片最好的牌子
  六安瓜片的品牌
 
  1、徽六六
 
  徽六是安徽省六安瓜片茶业股份有限公司旗下著名六安瓜片品牌,安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业。创立以来,企业就以打造中国茶产业的顶级品牌为己任,采用徽六高标准、高要求的制作工艺精制名茶。作为“中华老字号”企业,公司秉承和发扬了其优秀的传统,并以其一脉相传的皇室气度诠释“中国礼·徽六茶”的国宾体验。
 
  2、艺福堂
 
  “艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做有态度的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。为杭州市大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一,也是全球十佳网商、互联网茶叶畅销品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业、杭州市著名商标、杭州市名牌产品。
 
  艺福堂六安瓜片是绿茶中一种采叶片而无茶芽的品类,铁罐,保证具有抗震、抗压的特点,同时茶叶去除茶芽和茶梗,只采取茶片,其次再去头去尾,只采取中间,进行炒作,口感鲜美。
 
  3、谢裕大
 
  谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌,谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征。2006年,有着深深历史责任感的谢氏第五代玄孙谢一平,为了将百年的茶文化发扬光大,在原来徽州漕溪茶厂的基础上,成立谢裕大茶叶股份有限公司,以“千锤百炼,追求卓越”为质量方针,以致力于打造“中国优质历史名茶制造商”为愿景,以“国礼茶”的品质要求为定位,以“传播中华茶文化”为己任,构建老字号新战略的现代化企业发展之路,光复百年字号。2012年7月谢裕大荣获国家工商总局无行政区划企业冠名权。
六安瓜片最好的牌子
  六安瓜片的价格
 
  从消费市场来看,近年来的六安瓜片绿茶茶品,整体都比较平稳,其价格从百元至万元不等。与此同时,六安瓜片绿茶的价格,还具体得根据茶叶品种、采摘季节、制作工艺、品牌包装等因素来决定。
 
  六安瓜片的种类
 
  1、提片
 
  谷雨前提采的称“提片”,品质最优。
 
  2、瓜片
 
  采制的大宗产品称“瓜片”。
 
  3、梅片
 
  进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1—3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
六安瓜片最好的牌子
  六安瓜片的制作工艺
 
  1、采摘
 
  一般在谷雨前后开采,至小满节气前结束,采摘标准以一芽二三叶为主,群众习惯称之为“开面”采摘。
 
  2、扳片
 
  鲜叶采回要及时扳片。分嫩叶(或称小片)、老片(或称大片)和茶梗(或称针把子)三类。
 
  3、生锅与熟锅
 
  炒茶锅口径约70厘米,呈30度倾斜,两锅相邻,一生一熟,生锅温度100°C左右,熟锅稍低。投叶量100克,嫩片酌减,老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟,主要起杀青作用。炒至叶片变软时,将生锅叶扫入熟锅,整理条形,边炒边拍,使叶子逐渐成为片状,用力大小视鲜叶嫩度不同而异,嫩叶要提炒轻翻,帚把放松,以保色保形。炒老叶则帚把要带紧,以轻拍成片。炒至叶子基本定型,含水率30%左右时即可出锅,即时上炕。
 
  4、毛火
 
  用烘笼炭火,每笼投叶约1.5公斤,烘顶温度100℃左右,烘到八九成干即可。拣去黄片、漂叶、红筋、老叶后,将嫩叶、老片混匀。
 
  5、小火
 
  最迟在毛火后一天进行,每笼投叶2.5~3公斤,火温不宜太高,烘至接近足干即可。
 
  6、老火
 
  又叫拉老火,是最后一次烘焙,对形成特殊的色、香、味、形影响极大。老火要求火温高,火势猛。木炭窑先排齐挤紧,烧旺烧匀,火焰冲天。每笼投叶3~4公斤,由二人抬烘笼在炭火上烘焙2~3秒钟,即抬下翻茶,依次抬上抬下,边烘边翻。为充分利用炭火,可2~3只烘笼轮流上烘。直烘至叶片绿中带霜时即可下烘,趁热装入铁筒,分层踩紧,加盖后用焊锡封口贮藏。
六安瓜片最好的牌子
  综上所得,六安瓜片的品牌非常的多,不同的品牌有不的特征,但是不是每一个品牌都是最好的,因为适合自己的才是最好的喔!

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