雀舌，绿茶的一种，它性质微寒，平时人们冲泡饮用雀舌以后，能清除身体内的热毒，也能预防多种上火症状发生，特别是那些经常出现咽喉肿痛和声音嘶哑，以及口干舌燥的人群，多喝一些雀舌就能防止这些症状发生，相关的介绍如下！
雀舌茶的功效
1、清洗肠道
雀舌茶在不影响我们肠内有益菌繁衍的前提下，可以迅速杀死其它有害细菌，对肠道有一定的清洗效果。平时适当喝一些雀舌茶，对我们的肠胃有一定的帮助。
2、醒脑提神
由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊，能够暂时驱走睡意，还你一个清醒的大脑。并且雀舌茶中的锌元素含量很高，每天饮用，就完全能够满意人体对锌的吸收需求。
3、美容养颜
雀舌茶能够极好的阻挡紫外线的侵入，尽管效果没有防晒霜那么显著，但仍是能够从内调度一下。并且雀舌茶能使人体内SOD的活性增强，然后延缓衰老，能够抵抗皮肤老化。
4、凝聚血液
据试验标明，雀舌能够凝聚血液，降低心血管疾病的发病机率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的含量。如今我们每天摄入的食物，大多数都是油性的，这对我们的血液来说担负很重，所以平常应多关怀下自己的身体，喝喝茶，降降脂。
雀舌的冲泡方法
材料准备
建议选用玻璃杯（200毫升），便于观赏雀舌在水中的曼妙姿态。准备热水壶、山泉水或矿泉水、雀舌3克。
1、取3克雀舌茶叶，放入玻璃杯中。
2、用85度的热水倒入杯中，约杯子的三分之一处，浸泡2分钟左右。
3、浸泡后的雀舌茶已经充分吸收水分，此时继续往杯中注热水，大约至杯子七分满的位置。
4、待雀舌茶浸泡3-5分钟后，水中的雀舌开始直立起来，即可观赏和品饮。
雀舌茶的冲泡建议
冲泡雀舌茶最好用85摄氏度左右的热水，茶水比尽量保持1克茶对50毫升水的比例。雀舌建议冲泡3次左右，第一泡茶的口感会略苦，第二、三泡茶则回甘甜爽。
喝雀舌适宜人群
1、爱美人士
雀舌茶适合爱美人士饮用，如此能够有效延缓衰老，保持年轻状态。
2、老年人
雀舌茶适合老年人饮用，如此能够有效预防一些常见的老年人疾病。
3、学生及白领人群
雀舌茶适合学生及白领人群饮用，如此能够很好的帮助他们醒脑提神。
4、肠道不适者
雀舌茶适合肠道不适者饮用，如此能够很好的护理他们的肠胃。
5、有口气的人
雀舌茶适合有口气的人饮用，如此能够很好的清新口气，保护口腔。
雀舌茶的品质特点
雀舌是我国难得的一种好茶，其因茶叶形状很像鸟儿麻雀的舌头而得此名。雀舌是用上等的嫩芽焙制，属于
绿茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。
综上所得，雀舌是我国难得的一种好茶，因形状小巧似雀舌而得名。其不仅外形好看，而且内质丰富，香气也极为独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶，是一种营养价值非常高的茶叶，但是喝雀舌茶也是有功效的喔！
