罗汉果泡茶的禁忌，吃罗汉果的禁忌人群

 

　　1、忌长期喝

 

　　罗汉果作为一种中药材，有着清热润肺，止咳化痰，可用于于急性支气管炎、痰热壅肺所致的咳嗽、痰多、口干、咽喉痛、便秘等症的治疗，但这毕竟是一种药，在短期治疗时可作为辅助治疗病情的方子，但没病没痛的时候最好不好长期当作水来喝，会引起身体多种不适反应，如：腹泻、不思饮食、腹痛等问题。

 

　　2、忌大量喝

 

　　任何食物都要控制量，过量摄入既不利于食物营养吸收，还容易出现不良副作用。喝罗汉果也是一样的，不能多喝，因为罗汉果性凉，喝多了不仅会增加排尿不便，还容易刺激肠胃，引起食欲不振、腹泻、腹胀、腹痛等不适症状。

 

　　3、忌隔夜喝

 

　　一般很多食物经过熟制之后，都不宜过夜，因为一旦过夜，不仅食物本身的营养成分在下次食用时会相对减少，还可能因为放置了一夜滋生出很多细菌并产生某些有害成分，人若吃了这些食物后，很容易出现肠胃不适，甚至食物中毒现象，因此隔夜的罗汉果茶也是其饮用的禁忌之一。

 

　　4、忌服药喝

 

　　很多药物味道都比较苦，尤其是中药，有的人就想到喝罗汉果来配药一起喝，但药物与药物之间是可能引起化学反应，产生不良副作用的，建议服药用温开水，若觉得味道苦，可放甘草或蔗糖调味，千万不要用罗汉果服药。

 

　　6、忌煮太久

 

　　罗汉果属于反复泡饮的茶，我们每煮一次或泡一次，最好是现泡现饮，不要煮太久，不然在第一次就把罗汉果的营养泡的差不多，后面再泡就没有什么味道了，而且罗汉果的营养是需要在反复高温冲泡的过程中慢慢析出的。

 

　　7、忌低温泡饮

 

　　罗汉果所含有的罗汉果甙、果糖、蛋白质、维生素C、黄酮类化合物等营养成分，需要在高温冲泡的过程中才能浸入到水中，若是用低温冲泡，不仅营养成分没有多少，还浪费了果子。

 

　　1、寒性体质的人

 

　　寒性体质是指当人体脏腑功能失调时，易引起体内阴气过剩、寒从内生的一种表现，常出现面色苍白，口唇色淡，容易疲劳，怕冷怕风，手脚冷，喜进热饮、热食，常腹泻，月经迟来，舌淡苔白,脉紧或迟等症，有上述症状的寒性体质人群，是不能喝罗汉果茶的，因为罗汉果茶性寒，不适合这类人群食用。

 

　　2、肠胃不好的人

　　肠胃不好的人常伴有胃痛或腹痛隐隐、喜暖喜按、空腹时痛甚、进食后痛减，泛吐清水，纳食不香，精神不振，倦怠乏力，手足发冷，大便溏稀，舌淡苔白，脉虚弱或迟缓等症，这类人群也同样不适合和罗汉果茶，容易刺激肠胃，加重病症。

 

　　3、感染风寒者

 

　　人若感染风寒后，可表现为恶寒重，发热轻，头痛，身痛，鼻塞流涕，咳嗽、舌苔薄白，脉浮紧等症状，此时应喝温热性食品，逼出体内寒气，要是喝罗汉果茶反而会导致寒气入袭，加重病情。

 

　　4、2岁以下幼儿

 

　　罗汉果虽然味道甘甜可口，但性凉，2岁以下的婴幼儿肠胃正处于发育阶段，对于很多食物的耐受能力还不强，而罗汉果性寒，宝宝喝了，容易刺激肠胃，引发腹泻等问题，因此不能喝。

 

　　5、夜尿、尿频人群

 

　　罗汉果有很好的利尿功效，本身就有夜尿、尿频病症的人群，若是再喝罗汉果茶，就会尿液更多，排尿次数更频

 

 

　　罗汉果味道太甜，易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶，如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。 短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。对于体质极其敏感、寒凉的人来说，最好不要饮用罗汉果水。建议先找中医或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。

 

　　罗汉果虽副作用很少，但是也不可过量饮用，过犹不及。就算青菜、萝卜过量食用，也会导致身体出现不良反应。罗汉果茶不可以隔夜饮用。任何食物，在常温下6小时就会开始变质，罗汉果也不例外。

 

　　1、罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。

 

　　2、葫芦素烷三萜类。这类化合物是罗汉果中主要有效成分，它们有共同的苷元结构。罗汉果中这类物质除少数外，均为甜味物质或微甜物质。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它无毒、低热量、高甜度、热稳定性好，是作为天然甜味剂开发的物质之一。

 

　　3、蛋白质、氨基酸。罗汉果干果中含蛋白质7.1%-7.8%。在其水解物中，除色氨酸未被测定外，18种氨基酸齐全。在测定的氨基酸中，含量较高的有谷氨酸（108.2-113.3mg/kg）、天冬氨酸（93.9-112.5mg/kg）、缬氨酸（52.5-55.5mg/kg）、丙氨酸（49.9-66.8mg/kg）、亮氨酸（48.5-56.7mg/kg）。谷氨酸是人体中需要量最大的非必需氨基酸，是合成谷胱甘肽的重要原料，可见，罗汉果具有较高的营养价值。

 

　　4、无机元素。罗汉果果实中含有24种无机元素，其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种，含量较高的元素有钾（12290mg/kg）、钙（667mg/kg）、镁（550mg/kg）。罗汉果中含有的硒达到0.186mg/kg，是粮食的2倍-4倍，而元素硒在冠心病防治、抗衰老、抗癌方面有较好的疗效。

　　综上所得，罗汉果我们都很熟悉，它是一种中药材，有药用的价值。生活中可以将其泡水饮用，适量的喝一些能够调理身体健康。不过要注意的是，罗汉果泡水喝也有不小的副作用，只有正确饮用才不会影响到身体健康，所以在饮用的过程中一定要避开禁忌喔！