藏红花是中药材当中比较名贵的一种，它的滋补功效相当的好，是可以直接食用的，不仅口感好，且适宜饮用好处非常的多，因此，下面小编就给大家介绍一下藏红花的功效与作用及其饮用的方法，相关的介绍如下！
藏红花的功效
1、保护心脑血管
藏红花中含有多种甙的成分，有活血化瘀的作用，可以增强血管弹性，加速血液运行，疏通血管，帮助改善冠心病、高血压等心脑血管疾病的情况。
2、养颜美容
中医认为，藏红花有排毒养颜、加速人体新陈代谢的作用，能让皮肤得到充足的水分和营养，改善人体因自身原因或外界空气污染而产生的一系列皮肤问题。
3、提高免疫力
由于现代人的生活方式和压力，人体的防御力下降，很多人体质偏弱，很容易受到细菌或者病毒的侵蚀而生病，藏红花中的提取物能够增强细胞的免疫力，促进巨噬细胞吞噬细胞周围异物的作用，从而可以在一定程度上增强人体抵抗疾病的能力。
4、解郁安神
中医认为藏红花有解郁安神的作用，可以在一定程度帮助有睡眠障碍的人群。建议可以在睡前服用一杯藏红花茶来辅助睡眠。
藏红花怎么食用
一、藏红花米饭
材料：藏红花10根左右，大米250克。
1、将藏红花用适量水浸泡10分钟，（水稍没过藏红花即可）。
2、大米洗净，正常防水后，将藏红花倒入，搅拌均匀。
3、煮熟后即可食用。
二、藏红花粥
材料：藏红花5-10根，大米100克。
1、藏红花浸泡10分钟。
2、大米洗净，加入适量清水煮粥。
3、待粥煮熟，放入泡好的藏红花，搅拌均匀，再煮1-2沸即可。
藏红花适合什么人喝
1、月经不调者
藏红花有活血化瘀作用，可以刺激子宫血管，帮助疏通经络、血管，对于因血瘀所致的经血不行，月经量少，经血颜色紫暗，经闭，痛经等症均有一定的缓解作用。
2、长斑女性
藏红花可以帮助疏通血管，调畅人体气血，调节人体内分泌，对于治疗因气滞血瘀而出现的色素沉着，如黄褐斑、色斑、黑斑等均有较好的效果。
3、三高患者
藏红花对于高血压、高血脂、高血糖有一定的辅助治疗作用。藏红花对冠状动脉有扩张作用，增加血管流量，通畅血管，帮助降低血压。藏红花酸可以帮助加快体内脂肪的代谢，抑制血液中胆固醇和三酰甘油的升高，从而帮助降低血脂。藏红花中的醇提取物可以促进胰岛素的分泌，维持胰腺的正常运行，帮助降低血糖。
4、睡眠不佳者
藏红花有解郁安神的功效，可用于治疗心气郁结，其中的藏红花醛可以抗焦虑，所以藏红花对于因心情焦虑郁闷而导致睡眠不佳者有一定的帮助作用。
5、患心脑血管疾病者
藏红花有活血化瘀的作用，能帮助扩张心脑血管，增加心脑血管流量，维持血管通畅，从一定程度上保护心脑血管的运行。
藏红花多久喝一次最好
藏红花生理活性强，能刺激神经和血管，每天服用可能引起神经兴奋或上火，所以建议服用3-4天停服1天。
藏红花一次喝多少合适
藏红花是一种中药材，生理活性比较强，一般常用药用量为1-3克，但是作为平时保健食用的话，每次取5-8根花丝服用即可。藏红花服用过量可能会导致呕吐、胃肠出血、甚至神志不清等中毒反应。
综上所述，藏红花是一种极其名贵的中药材，它有这强大的活性，功效强大，被广泛应用于美容、化妆以及香料行业，且食用的方式是非常多样的喔！
