这三个要点是：茶水比、水温、浸泡时间。
茶水比
控制茶与水的比例，某种程度上就能喝到我们想要的浓度和口感。
一般情况下，
绿茶的茶水比是1克：50毫升；
红茶、普洱茶的茶水比在1克：25毫升；
乌龙茶、黑茶的茶水比在1克：15毫升左右。
茶汤的滋味，其实由泡到水里的物质构成。在泡法上决定浸出物质含量的，主要是水的温度和浸泡时长。
水温
泡不同类别的茶叶时，茶叶中物质出来的速度不一，需要搭配不同的水温来协调滋味。
泡绿茶时，一般用80~85℃的水，若使用沸水冲泡，茶汤易出现苦涩味，茶叶易被烫熟发黄，而失去原本的鲜绿色泽。
除此之外，
红茶一般要求水温在90~95℃；
普洱、乌龙茶、黑茶要求100℃；
浸泡时间
茶汤呈现的滋味受水温调整后，整体的浓度把握需要我们及时地出汤，控制好茶叶的浸泡时间。
一般来说：
形状越紧实的，浸泡时间越长，越松散的浸泡时间越短；
茶叶越粗老的，浸泡时间越长，越细嫩的，浸泡时间越短；
发酵度越低的浸泡时间越长，越高则浸泡时间越短。
茶的滋味变化不穷，不同地区制作出的茶叶又林林总总，泡法上一个细微的调整，就会产生不一样的效能。
