用水壶将85度左右的开水

先快后慢冲入盛茶的杯子

至1/2处,使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。

约1分钟后赏茶,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了

以三泡为佳。