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央视纪录片《茶,一片树叶的故事》六集全(附视频)

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【全文】中国茶产业十四五发展规划建议(2021-2025)

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科研进展丨首个茶树害虫——灰茶尺蠖染色体全基因组破译

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刘仲华:茉莉花茶产业概况与创新发展

花茶在中国具有相当悠久的产销历史,且在茶产业中的相对体量较大,茉莉花茶在花茶品类中占比最大。但...

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化学解构茶叶研究

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全国农技中心:2021年茶树主要病虫害防控技术方案

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无论茶叶还是蔬菜瓜果都不得不关注的农药问题

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不是所有的茶树树种都适合制作龙井茶

龙井茶作为中国十大名茶之一,有着1200多年历史,按照传统工艺在地理标志产品保护范围内加工而成...

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理化解析茶叶浸出物

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我国科学家用茶氨酸合成新型抗菌材料

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绿茶、乌龙茶、红茶贮藏过程中品质劣变的内部原因

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如何区分黑茶的新茶与老茶,科学判别其贮藏期的依据

康砖茶在30年的贮藏过程中,滋味成分含量发生阶段性变化。贮藏期1-10年康砖茶中茶多酚、儿茶素...

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研究发现:白牡丹茶汤中的氨基酸含量远超其它茶类!

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来源于你正在喝的茶:茶氨酸肽合成新型抗菌剂

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食品安全法中合格茶叶的要求

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中国农业大学团队研究表明纳米硒可提升茶叶品质减少农药使用

中国农业大学理学院农药创新研究中心潘灿平教授课题组近日在国际期刊Environmental P...

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白茶滋味品质形成机理研究取得新进展

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Environmental Pollution:纳米硒对茶树叶片氧化应激的潜在影响

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福鼎大白、白叶1号、金观音、乌牛早这些品种是否适合做成湖北绿茶研究

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茶叶标准的分类及其标准体系

  茶是全球公认的健康天然饮料,被世界粮农组织称为“仅次于水的人类健康饮料”。茶也是“一带一路...

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