原料选自福建高山茶园茶树的一芽一、二叶为原料，并于清明前采摘、按福建传统烘青绿茶工艺精心加工而成的高山明前绿茶。
外形细嫩，肥壮匀齐，匀整显毫、色泽绿润，香气清鲜高长，滋味甘醇鲜爽，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩匀绿亮。