20210907茶界新闻一览!了解更多详情请点击文内标题以及链接~
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1、涉茶农残新国标实施了!
随着新标准的正式实施,涉茶部分会有哪些变化,对行业又会产生怎样的影响?为此,说茶传媒采访了福建省茶叶质量检测与技术推广中心副主任兰元,剖析新标准中涉茶部分究竟会带来哪些改变。
GB2763新旧标准对比
本次新标准涉及茶叶内容主要有三大特点:
一是农药残留限量指标数量大幅增加。
二是体现限量指标日趋严格。
三是农药残留限量配套检测方法标准仍需完善。
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https://www.puercn.com/news/104085/
来源:说茶ShowCha
说起“区块链”,的确是近两年来的热搜词汇,但它也被莫名妖魔化过。所谓区块链,本质上就是一个去中心化的分布式账本。而当普洱茶遇上区块链,未来又将会怎样呢?
区块链作为一个去中心化、不可篡改的超级账本,它能让普洱茶产品具有可追溯性。比如现在的普洱茶市场名山古树茶充斥,几乎家家店里都摆着老班章、冰岛,可是谁能证明其真伪呢?靠人品还是靠品牌影响力?
https://www.puercn.com/news/104120/
来源:普洱杂志
2021年3月3日,由国家卫生健康委、农业农村部和市场监管总局联合发布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021,以下简称“新标准”)代替了GB2763-2019,新标准已于9月3日正式实施。
一、农残标准多了,守护“舌尖上的安全”有更实际的作用。
二、农残检测不断进步,限量指标日趋严格,有利于与国际标准接轨。
这些国际标准,利用不断提高的农残标准作为贸易壁垒,借以保护本国市场,给我国茶叶出口带来极大的挑战。
解决茶农药残留,抓好质量安全管理以及开拓多元化的茶叶出口市场,是应对贸易壁垒的有效举措。
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https://www.puercn.com/news/104092/
来源:新京报、农业日报、周伟普洱茶学者
目前《年份茶贸易规范》、《年份茶评估规范》、《年份茶数字化仓储与藏养规范》三项团体标专家审查会议9月3日在东莞召开。中山大学、东莞市食品药品检验所、东莞市质量监督检测中心、东莞茶叶行业协会、东莞茶文化促进会、东莞市物流行业协会、广东省电商产业园区标准化技术委员会等单位专家对编制完成的三项标准送审稿进行审查。
专家组认为编写组认真总结了年份茶仓储与藏养、评价以及贸易方面的大量资料,标准编制程序规范,结构清晰合理,内容完整,同意通过标准审查。
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https://www.puercn.com/news/104131/
来源:茶界六十度
5、茶饮规模超过咖啡10倍!《2021年茶饮消费洞察》来了
从市场规模看,茶饮市场体量远超咖啡,最近两年还在以更快的速度增长。数据显示,2019年,茶饮与咖啡市场的规模对比还是6.5倍,2021年已扩大到10.9倍。
年轻人可能没想到:他们每一次下单买奶茶的行为,不仅是对茶饮市场发展做出的一点小贡献,也是对中国茶文化复兴的一次传承。
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来源:咖门
大益茶市过去没有轮回,现在也不会有,将来更不会有。大益茶市本身就是一个随着藏家喜好而不断变化、周期性很强的市场。如果你是一位大佬,那么就要向着引领市场的方向去发展,如果你是一位普通藏家,那么就要紧跟大佬们所引领的方向。再不济,也要成为一名后知后觉的喝汤者。倘若抓着“轮回”的尾巴不放,撑到最后恐怕刷锅水都没得喝啊!
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https://www.puercn.com/news/104142/
来源:大益行情网
近日,中国茶叶流通协会公布第六批“制茶大师”候选人名单,六大茶山董事长阮殿蓉女士荣登黑茶类(普洱茶)“制茶大师”榜单。
“国茶工匠·人物推选——制茶大师”推选活动由中国茶叶流通协会举办,自2017年起已连续成功举办5届,获得了全行业的广泛关注。活动旨在寻找深耕一线的优秀制茶人员,向行业和全社会推荐一批公信力强、制茶技术过硬、行业贡献卓著的国茶工匠,传承并发扬我国优秀的茶叶加工制作技艺。
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https://www.puercn.com/news/104103/
来源:六大茶山
8、中国茶叶流通协会团体标准《茉莉花茶坯第1部分:福建茉莉花茶烘青坯》通过审查
9月5日,中国茶叶流通协会团体标准《茉莉花茶坯第1部分:福建茉莉花茶烘青坯》审查会在广西横州成功举行。
新制定的福建茉莉花茶烘青坯标准,填补了相关标准空白,规范化茉莉花茶烘青坯的生产,与GB/T22292《茉莉花茶》产品标准配套,保证茉莉花茶产品质量,使茉莉花茶的加工生产、监督、评判有标可依。
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https://www.puercn.com/news/104112/
来源:中国茶叶流通协会
中国(广州)国际茶业博览会作为茶业“风向标”,把脉行业发展机遇,一直致力推动行业不断释放发展新动能。2021中国(广州)国际茶业博览会将于2021年11月25日在广交会C区16.3馆举办“茶产业的破圈之战”『媒眼看国茶』论坛,论坛将设置中国茶产业年度十大新闻发布、主题论坛、颁奖盛典三大主要环节。届时将邀请业界专家学者深度研讨和交流,在日新月异的新时代和日益激烈的市场竞争中探索创新转型的“破圈”新出路。
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