今天，很意外地拿到了一个熟茶——厚德。
以为是新茶呢，翻到底面一看，是2016年12月的产品。
闻一闻，堆味几不可闻。勐海味还是隐隐地发出了迷人的香气。
好，就试一试！
今天是个试茶的好日子，风和日丽，气温怡人，20度的室内温度，50%左右的湿度，老伍藏茶馆外，鸟鸣声声；幽幽长洲岛边，江涛阵阵……
开一片大益，啜几杯香茗，何等的人生乐事！
打开包装纸，但见饼面金毫密布，撒面漂亮，引人口水。
压制紧实，仔细一看，但见布纹细密地留在了饼面上，规整而优雅。好！好看！
翻过来，底部的饼窝里，有几根细梗。
撬茶8克，成块状，不撬散，原样泡。取大益传统盖碗，110cc的那个，润茶两道。
茶底有典型的勐海糖香，干茶不明显的堆味，闻起来也明显了，但是，堆味并不强。可以猜到是今年常用的“新发酵技术”产品。
综合2016整年的熟茶的品感，已知此茶可现喝。
第一道，10秒出汤
1-水路细腻——这是大益特色，也是特长。
2-茶汤稍微有堆味。
3-茶汤厚度不太理想，茶汤的浓稠度不算浓稠。
4-但是，茶汤的甜度可人。
5-再看看泡散了的茶底，料子比较粗壮，有三几种料拼配而成。
第二道，20秒出汤
1-茶汤里的堆味稍有减弱。
2-水路保持细腻。
3-茶汤的其余各项指标有所上升，令人马上想喝下一道了。
4-茶汤下喉后，余韵有苦底，能化开，有回甘！微涩。
5-根据茶汤表现，决定下一道40秒出汤。
第三道，40秒出汤
1-这个出汤时间果然能体现了“厚德”的最高水准。
2-堆味已经非常轻微，如果不是仔细辨别几乎难以察觉了。
3-各项指标都在上升到品饮以来最舒服的程度。
4-根据汤厚度表现，下一道应该开始下降了，决定拉长浸泡时间。
第四道，90秒出汤
1-果然，沸水下去10秒钟，浸出都已经疲惫——如图所示，浸泡10秒拍。
2-各项指标跟猜想中一样，稍有下降了。
3-所幸的是，茶汤的甜度显示出来了，余韵开始好起来了，留在口腔里的茶味香甜，令人舒服，无苦，无涩，甘甜怡人，很美妙的感觉。
第五道，150秒出汤。
1-茶汤的颜色浅了，汤的甜度下降了。
2-余韵的巅峰过去了，有苦，能很快化去。
3-滑度很不错的。
第六道，出汤时间250秒
1-汤色浅得近乎透明了。
2-甜度也开始了明显的下降。
3-韵，还是挺不错的。
4-估计后面再泡也没什么味道了，结束。
总结
厚德，据说价格厚道，跟这个茶的表现相匹配，这是一件厚德。
作为偶然在网上见到了“新发酵技术”的结晶，这种“能现喝”的快销型熟茶，为大益普及熟茶品感，推广熟茶文化，立下了汗马功劳。
这，也是大益的“厚德”所在！
