连日来，随着气温回升，气候暖和湿润，促使春茶新芽生长，点头镇的第一茬春茶已陆续开采。
3月5日，在纪生缘生态茶园，园里一派生机盎然景象，一株株老茶树高低错落，茶树上已冒出嫩绿新茶芽，10多名采茶女工正娴熟地采摘着今年第一茬春茶。
笔者从点头镇农业服务中心了解到，目前开采的春茶主要为“早逢春”“小早茶”“福云6号”等早熟品种。然而，福鼎白茶的“大白茶”“大毫茶”等品种整体开采和上市，还需半个月左右。
据了解，点头镇是福鼎白茶核心产区，共有茶园5万多亩，数万亩优良茶园分布山间，生态环境和地理条件得天独厚。近年来，随着生态茶园的严格管控及有机茶园的科学管理，茶叶品质逐年提升，所产优质茶叶畅销国内外。
点头镇已陆续开采第一茬春茶，叠石乡也在为即将上市的春茶充分做好准备工作。
近日，在叠石乡竹洋村，村民吴日清一大早就来到自家的茶园，了解茶树新芽的生长状况并进行追肥，为嫩芽萌发制造更好的条件。
茶农吴日清表示，去年11月份已经施过一次冬肥了，再过十几天，我们就会开采茶叶。今天给它追一些有机肥，到时候茶叶的长势会更好!
擦拭茶机、检查线路、清洗竹匾……在福建叠石云雾茶业有限公司的生产车间里，工人们也开始忙碌起来，为春茶上市做好各项准备工作。
福建叠石云雾茶业有限公司董事长吴素晶表示，他们在生产方面也提前做好了部署，仓库、设备都也已安排到位。
据了解，近年来，福鼎市结合创建全国茶叶有机肥代替化肥项目实施试点县，全面改善生态系统，严格落实茶园不使用化学农药全覆盖。这段时间，企业也通过走村入户的形式，加强对村民的宣传力度，并对村民做出相关承诺保障。
来源：幸福福鼎
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