为提升漳州茶的质量和品质，进一步打响漳州茶品牌，扩大漳州茶的市场影响力，推动漳州市茶产业发展，助力乡村振兴，由漳州市海峡两岸茶业交流协会、漳州市农业农村局主办的2022年漳州市“水仙花杯”茶王赛专家审评于11月5日至6日在芗城举办。
△漳州市海峡两岸茶业交流协会刘文标会长为审评专家颁发聘书
本次茶王赛作为第十二届海峡两岸现代农业博览会·第二十二届海峡两岸花卉博览会活动内容之一，在主办方精心组织，漳州市各县(区)农业农村局和茶业协会的大力支持下，共收到8个县(区)选送茶样756样，其中白芽奇兰395样、铁观音65样、八仙茶76样、丹桂61样、黄观音70样、金观音89样。
此次活动由6名福建省内知名茶叶专家组成审评小组，在漳州市公证处三名公证人员全程监督下，严格按照《茶叶感官审评方法》(GB/T 23776-2018)分别从茶叶的外形、香气、滋味、汤色、叶底等方面对参赛茶样进行密码感官审评。
此次茶王赛将评出茶王6名、金奖16名、优质奖45名，审评结果在入围样品按GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》进行安全检测合格后公布。颁奖仪式将在第十二届海峡两岸现代农业博览会·第二十二届海峡两岸花卉博览会上举行。
来源：海峡两岸茶业交流协会
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