眼下，虽是立冬时节，可走进光山县南向店乡五岳湖黄金茶基地，登高远眺，青山绿水，满目绿黄，如同翠绿的波浪上下起伏连绵，勾勒出一幅幅美不胜收的画卷。
在茶园里，近百名茶农有条不紊地对茶园进行秋冬季管理，他们有的在挖沟、除草，有的在深施饼肥、复合肥等肥料，还有的在挥锄覆盖等。技术人员也不断做示范，为茶农讲解管护知识，对茶树进行无微不至的管护。
今年夏秋季，光山县发生了罕见的高温干旱天气，高温和干旱持续时间长，全县大部分茶园遭受不同程度的灾害。切实加强秋冬季茶园管理，增加茶树的营养成分，不仅能减轻高温干旱给茶树带来的伤害，也有利于促进来年春茶提质增产。
光山县五岳湖黄金茶基地负责人周德全说：“立冬时节，正是秋冬季茶园管理的最佳时期。针对今年夏秋季高温旱情对茶园产生的严重影响，在管理中，我们特别注重挖沟施肥，现在我们在茶园挖沟25公分，主要采取施菜籽饼肥和硫酸钾复合肥，及时进行土壤覆盖，以确保茶树保暖、保潮过冬，增加营养水分，为明年春茶采摘打下坚实基础。”
据了解，该黄金茶基地原是一片荒山，2015年南向店乡引进本乡成功人士周洪、周罡在这里挖山种茶，投资3000万元，建成黄金茶茶园2700亩。于2021春季起试开采，2022年春进入开采季，带动周边近200余茶农就业增收。
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