为提高茶叶品质和产能，助推石阡县生态茶产业高质量发展，近日，省农科院茶叶研究所组织茶技专家到石阡县中坝街道万屯村开展科技帮扶服务，为茶农和茶企提供技术支持和科技保障。
当前正值春茶采摘加工期，在中坝街道万屯村茶叶基地，省农科院茶叶研究所茶技专家们与茶农们一起面对面、手把手交流指导茶叶的采摘技术。
贵州省农业科学院茶叶研究所助理研究员张圆说：“今天主要过来看一下茶叶的采摘，然后就指导一下他们把这个茶叶科学的采摘，采得更好、更标准。”
茶技专家们还走进万屯村茶叶生产车间，现场讲解制茶的规范操作和标准流程，针对茶农和茶企提出的问题一一进行解答，让生产加工更规范。
贵州省农业科学院茶叶研究所副研究员沈强说：“跟我们茶叶加工厂的师傅进行了一个现场的交流，我们对茶青的摊青、杀青、揉捻、做形、提香等环节进行了充分的沟通。通过（现场交流）这样，我们希望茶叶加工师傅在后期对我们的茶叶加工品质能有一定的提升。”
近年来，中坝街道万屯村狠抓茶园提质增效，加大茶园管护力度，优化采摘标准，提升茶叶加工技术，拓宽销售渠道，力争将万屯茶叶品牌做大做强，助推村级发展。
（陈超 李厅木）
主办：贵州省石阡县融媒体中心（县广播电视台）
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