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茶产业是巩固脱贫攻坚成果和推进乡村振兴的重点产业。近几年，各茶产区结合当地要素禀赋特征，积极探索茶叶生态产品的价值实现机制，涌现出一批典型的实践案例，逐渐推动“绿水青山就是金山银山”价值转化，助力全面乡村振兴和共同富裕。本期从全产业链视角剖析了典型县域实践，总结提出了当前茶叶生态产品价值实现存在的难点及相应的对策建议，以期为相关理论研究和各地茶产业发展实践提供参考。
来源：中国茶叶
云南是世界茶树的原产地，茶叶种植面积也在逐年扩大。2022年云南省茶叶种植面积740万余亩；茶叶产量53.39万吨。云南省委、省政府高度重视茶产业发债，2021—2023年，全省茶产业获得地方专债支持金额达12.39亿元，政策扶持力度不断加大，云南正从“茶业大省”向“茶业强省”迈进。
来源：梧桐经济院
进入新时代以来，茶树新品种及栽培新技术得到推广应用，使得我国茶产业进入一个新的高速发展期。然而，由于我国茶树主要栽培在山地丘陵地区，茶园土壤条件较差，加之部分茶农长期过度施用化肥，忽视生态环境的保护，导致茶园生态环境不断恶化，其中土壤作为茶树生长的基石，同样面临质量退化的问题，并已成为制约我国茶产业发展的一个重要因素。
来源：中国茶叶
杜绝过度包装，可以避免浪费和污染环境。有利于引导绿色生产和消费，有利于茶叶市场的良性发展。
过度包装增加企业生产环节的复杂性同时增加了企业跟消费者负担，装破坏行业形象，阻碍茶产业健康发展。
让茶更多地回归到“喝”的属性，也减少通过过度包装泛滥炒作的行为。符合茶文化当中的和谐、崇俭精神。
来源：武汉茶博会
新式茶饮消费群体接受程度逐渐上升以及品类不断创新拓宽，消费者对新式茶饮的热情持续上升，随之需求上涨，预计2025年中国新式茶饮市场规模达到3749.3亿元。iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示，2022年中国新式茶饮市场规模为2938.5亿元。
来源：艾媒网
在中国黑茶主要有普洱、茯砖、青砖、六堡茶等种类，不同黑茶的工艺存在差异，但渥堆工艺为黑茶工艺所共有的，且至关重要，制定适宜的渥堆工艺是提高黑茶品质的关键。渥堆是指以茶叶为基质，在湿热作用和微生物作用下发生一系列氧化、水解、聚合、次生代谢转化等反应，促进茶叶内含物质发生变化，形成黑茶特有品质。
来源：中国茶叶加工
山川吐翠，茶海生金。这一片片鲜嫩绿叶曾经不过是偏僻山村的普通作物，但却是能使群众脱贫致富的“金叶子”。福鼎市是中国白茶的原产地和主产区，全市茶产业综合总产值138.91亿元，福鼎白茶已经走向全国、走向世界。福鼎市人大常委会始终坚持围绕中心，服务大局，发挥职能优势，持续发力助推茶产业发展。
来源：宁德人大
聚焦品种、品质、品牌，统筹发展茶文化、茶产业、茶科技，恩施州近年来着力做好茶产业文章。如今，以恩施玉露等品牌引领的茶产业覆盖恩施州880个村，成为570个脱贫村巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的支柱产业；83万名茶农因茶致富，茶农人均茶产业年收入超过7000元。
来源：人民日报
