近日，2023年凌云白毫茶特色产业技能人才专题培训班（第四期）在凌云县迎晖酒店开班。培训班由凌云县乡村振兴局举办，来自全县各乡（镇）、县直相关部门凌云白毫茶宣传推介人员、茶行业乡土人才等198名学员参加培训。
据了解，此次培训班共分5期进行集中培训，每期培训3天。主要从中国茶文化发展史及茶叶基础知识，六大茶类制作技艺及品质特征，凌云白毫茶发展历史，凌云白毫茶特征及冲泡要领，盖碗冲泡行茶技艺，壶泡法行茶技艺，茶席美学与运用，茶事商务接待礼仪等方面进行培训。
“我很高兴能够参加这次培训，既有理论知识，又有现场实操教学。不仅让我们开阔了视野，也学习到了凌云白毫茶文化。在今后的工作和生活中，我将多说凌云茶事，多做凌云白毫茶科普，让更多的人了解、宣传和饮用凌云白毫茶。”培训班学员劳凤华如是说。
近年来，凌云县坚持把凌云白毫茶产业高质量发展作为助力乡村振兴的重要举措，以发展凌云白毫茶全产业链为目标，在茶叶项目建设、人才培养、品质提升、品牌打造上持续发力。
“我们举办专题培训班，是为了全面推进凌云白毫茶产业高质量发展，助推茶产业品牌提升，强化凌云白毫茶品牌宣传力度，让服务凌云白毫茶产业的干部职工懂茶、宣传好凌云白毫茶，让凌云县老百姓讲好凌云白毫茶故事，促进凌云白毫茶产业提质增效，促进茶农持续增收，巩固拓展脱贫成果，全面推进乡村振兴。”凌云县乡村振兴局宣传培训股副股长梁能勇说。
图文丨谢永翠 全天乐 冉师锦
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