8月30日，新丰县乡村振兴人才驿站、梅坑镇政府联合举办“绿叶子”变“金叶子”茶产业高质量发展主题活动，活动邀请了华南农业大学园艺学院副院长、茶叶科学研究所副所长刘少群，艺术学院副教授罗哲辉进行授课，与30余名茶农共话茶事，为服务本地茶产业高质量发展提供坚实智力支撑。
活动当天，茶叶专家来到梅坑镇长坪村仙茶峒、茶坑村山心茶场，在山下的制茶车间示范设备操作，讲解萎凋、炒青、揉捻、烘干等制茶工艺。
随后登上茶山，对茶树栽培、整形修剪、科学施肥、病虫害防治、优化茶树种植环境等知识技能进行现场示范指导，并就茶农提出的问题进行答疑解惑。
华南农业大学园艺学院副院长、茶叶科学研究所副所长刘少群
我们可以看到茶坑村这边的茶园，整个种植或者修剪得很漂亮，看得出大家都很用心地去耕种，其实新丰的茶叶产业可以再往前走，这个山上有很多茶树资源我们应该更好地利用起来，另外还可以通过一些技能培训或者比赛，来提升大家制作茶叶的工艺水平。
绿意盎然的茶山，片片茶芽翠绿欲滴、淡淡茶香萦绕山间。面对专家的到来，茶农们也抓紧机会“取经”，纷纷表示，专家的“把脉”献策增强了自己种植茶叶的信心。
梅坑镇长坪村仙茶峒茶场负责人周卓越
专家给我们讲解到很多茶叶加工、管理还有其他方面的知识，我们也学了很多东西。然后我们参观了茶坑村这边的茶园，觉得大家互相交流、互相学习，感觉很好。
活动期间，专家一行还在潘家寨生态农业观光园举行座谈会，就茶树品种、茶叶品牌打造、加工销售等内容，与茶农展开深入洽谈，助力实现产业兴旺、农业增效、农民增收，共话新丰茶产业高质量发展的美好蓝图。
来源：秀美新丰客户端
记者：徐俊佳 罗林涛
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