为提升代表对大沙茶文化的认知与理解，以茶赋能助力“百千万”工程，切实加强农村实用人才队伍建设，12月21日上午，大沙镇人大联合大沙镇公共服务中心组织部分市镇代表，在人大代表茶艺培训室开展茶艺培训活动。
活动首先由大沙茶制作技艺非遗传承人、江门市人大代表、江门市天露仙源农业科技发展有限公司负责人梁小汕以大沙茶种植历史为源头，进行种茶、评茶经验分享，并讲解常见茶叶的制作工艺、品质特点，加深代表们对茶的理解和感悟。
随后，江门市人大代表、岭露红茶叶种植专业合作社负责人梁惠贤向代表们详细讲解茶艺、茶道、茶礼的相关内容，并一边介绍茶具的分类及使用，一边现场演示泡茶流程和沏茶工艺，赏茶、煮茶、泡茶、倒茶、品茶，一举一动都是美的享受。
代表们在梁老师的指导下，纷纷开始练习，冲泡出一壶壶清茶，现场其乐融融，培训室弥漫着淡淡茶香。
大沙茶历史文化源远流长，通过此次茶艺培训，让代表们更加感受到大沙茶文化的博大精深，激发代表切实发挥“以茶为媒”“饮茶议事”作用的决心，为大沙社会民生事业和茶产业高质量发展贡献力量，助力大沙镇“百千万工程”顺利实施。
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