“今年天干，茶树发叶有些晚，产量可能较往年要减少，但茶叶的香气及回甘会更好些。”3月6日，记者到普洱市宁洱县进行采访，在走访了一些茶山后，得到的消息是：由于今年天气干旱，许多茶树新叶发得都较往年稍晚，这也使得许多茶山今年的春茶采摘有些晚，许多要到清明左右才能开采。
在宁洱知名的茶山——困鹿山，记者看到这里的古茶树众多，这里有世界细叶种之王，还有困鹿山茶王之树，这些珍贵的茶树许多都得到了很好的保护，成了游客前来探访的主要对象。但是在现场，记者还没有看到这里的茶树抽出新芽，这令人感到有些意外，因为毕竟春天早就到来了，有的树种的新叶都已经是翠绿翠绿的了，只有茶树，似乎还是在冬眠状态。
在困鹿山山顶，有一座纳兰古茶园，这里的茶树大多有2米多高，但也还是很少见到新发的嫩芽。普诚兴号第五代传承人邓华龙说：“这里是困鹿山皇家贡茶园的最高点，纳兰古茶园处于海拔1650米处，园内有600多棵古树茶，它们的年龄都超过了100岁。这里的茶叶有明显的困鹿山茶叶特点，蜜香蜜甜的、回味悠久。之所以叫纳兰古茶园，是因为茶园内有纳兰家族的古墓，茶园由此得名。纳兰古茶园由我们普诚兴号管理，制作的茶叶也越来越受到人们的喜爱。”
在宁洱一个叫西萨村大竹箐的地方，这里有一些古茶树和台地茶，记者看到两棵上百年的古茶树，古茶树上都搭着架子，一棵是用竹子搭起来的，另一棵是用钢架和竹子一起搭建起来的，每棵树的架子都有4、5台，高约10多米。一名茶农艰难地爬上架子最上端，终于采到了今年春天的第一把新嫩茶叶。记者也跟随爬上架子，但发现新发的嫩叶少得可怜。茶农说：“今年也是受天气干旱的影响，茶树不仅发嫩芽较晚，而且产量少，像这种古茶树，一年能产出1公斤左右的新茶就不错了。”据了解，这里一共有18棵古茶树，最高的10几米，一颗有8米多高，其它的就矮一些，现在大多都还没有发叶。记者再看台地茶，发现台地茶发的新叶还不少，这可能与人工浇水有关。
邓华龙说：“宁洱的茶树近年来发芽都比较晚些，这主要是由于近年来气候干旱的原因，尤其是今年以来，到现在都还没有下雨，所以茶树吐新较慢，我估计今年也要到清明前后才能开采春茶了，因为到那个时候发的新芽会多些。”
邓华龙认为天气干旱对茶叶主要有两方面的影响，他说：“天气干旱不仅使春茶上市晚，主要还会造成茶叶的数量减少，这样产量就少；另一方面就是茶的品质会好一些，因为雨水少，茶的香气回甘就好，茶的品质就会提高一些。”邓华龙：“无论天气如何，对于我们做茶人来说，保证茶的品质还是很重要的，只要我们经手做出的茶叶，都会让客户喝到真正的好味道，好茶一般留住的都是回头客，所以做茶人一般都很用心经营。”
来源：春城晚报 记者 左学佳 周柯妤 王宇衡 实习生 段晓娟），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
