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普洱茶投资分析:被消费方式打败的名山古寨茶

编辑:馆禾

受一位朋友所托,希望能够找出年轻人在茶饮料消费这块,为何更偏向以奶茶为代表的现代茶饮,而更加健康的普洱茶却很难受到年轻人们的喜爱。到底是口感因素还是其他?

经过近半年的调查研究,现在终于可以给大家结论了。首先要排除的是口感因素。以东方树叶为代表性的茶饮料大获成功已经证明年轻人在消费茶饮料的过程中,完全能接受口感更为清淡的无糖饮料。那么没有奶茶香甜就不是普洱茶败给奶茶的主要原因。

在一众原因中,有两点最为致命,一是普洱茶冲泡方式,二是销售模型。先来说冲泡方式,即便采用最最简单的方式来冲泡普洱茶,那也需要一个大一点的茶杯以及一壶热水,但对于绝大多数的年轻人而言,与其折腾杯子找热水,不如动动手指打开APP点一杯奶茶,甚至走在路上路过奶茶店,直接买一杯。喝起来比较省事,是奶茶完败普洱茶的地方,总结起来就是同样是消费茶叶,奶茶能够提供的服务超过普洱茶太多了。

除了服务是硬伤外,价格因素也是。有朋友给我算过这样一笔账,一杯奶茶便宜的也要6、7块,贵的20左右。现在的年轻人平均每天都要来一杯,一个月下来光奶茶钱就要500+。而一片中等水平的古树茶也就这个价,更关键的是一片古树茶至少能喝俩月,算下来明明古树茶更划算,可年轻人为啥不买账,是不是宣传出了问题?算大帐的确是这样,但奶茶消费属于零散消费,普洱茶消费属于一次性投资。现代的年轻人很有意思,你让他们一杯杯买奶茶,他们不会感到心疼,但一次性拿出几百元去买一片茶叶,很多人都要考虑考虑,很多时候考虑考虑就没了下文。

综上所述,普洱茶想要获得更多的市场份额,就必须要让年轻人喜欢。这也意味着既要打破服务上的壁垒,还要适应他们的消费习惯,操作起来有一定难度,但可以肯定的是,谁先在这一领域取得突破,谁就会成为未来市场的大哥,得年轻人者得天下。

文:天火


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