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2024年茶产业十大贡献人物之“惠明茶大师”包佐淼

编辑:一抹阳光

包佐淼,“浙江省农业科技推广贡献奖”获得者、高级农艺师、丽水市首批“五养技能大师”、惠明茶大师。从事基层惠明茶技术推广工作40余年,主持省、市农业科技课题项目2项,主持制订《惠明茶生产技术规程》省级地方标准,为惠明茶技术创新和技术推广做出贡献。


1980年刚参加工作时,包佐淼便到惠明茶发祥地惠明寺茶场跟师学艺,凭借其不怕吃苦、潜心学习的良好品德,他练就一身过硬的惠明茶手工炒制技能,还通过自学系统性的茶叶书籍,掌握茶叶栽培管理、加工、审评等方面理论知识,不断提升自身业务水平。工作40余载,他凭借对“惠明茶”的热爱,从学徒工蜕变成制茶能手,从对茶叶知识一窍不通变成茶叶专家、高级农艺师,2022年退休后,他仍不忘初心、发挥余热,继续投身于惠明茶产业发展中。

一直以来,他紧紧围绕景宁县惠明茶主导产业,在良种选育、基地建设、产品加工、茶类开发、技术创新、品牌宣传、茶文化传播等各方面做了大量工作,为产业发展、乡村振兴发挥积极作用。一是全力以赴做好科技推广工作。针对茶产业从业人员总体素养较低的现实,2007年开始狠抓技术推广工作,将自己探索研究的成果编入《惠明茶栽培管理技术手册》、《景宁惠明茶全程标准化生产技术模式图》等技术培训教材,开展全县茶叶示范户、指导员的技术培训与指导工作,指导建设“茶羊共生”等生态茶园示范基地;平均每年开展新技术指导面积2万余亩。二是开展景宁白化茶树品种选育与产品开发研制。率先引进景宁白化茶树的嫁接技术,攻克白化茶品种繁育难题,开展标准化示范基地建设、产品加工技术等研究与示范,使白化茶成为景宁茶业新亮点。1986-1999年对变异白化单株进行保护及植物学特性观察;2000-2005年列入景白茶树种质资源调查课题,并开展大田扦插繁殖试验;2006-2014年建立白化品种选育区域试验园,并开展EST-SSR分子标记、生化学、生态学基础研究及无性繁殖育苗,开展不同海拔、土壤、肥培试验,连续三年计产(2011-2013年)开展鲜叶测产对比及加工研究等。三是实施科研项目,提高茶产业创新力。主持《景宁惠明茶标准化生产技术示范与推广》项目,获省农业丰收二等奖;参加丽水市农业丰收项目《景宁白茶栽培技术研究与推广》、《高山花卉高效栽培技术研究与推广》分别获丽水市农业丰收二等奖和三等奖;负责省特扶项目《景宁县茶产业培育提升工程—景宁白茶标准化种植示范基地建设、茶叶生态示态示范基地建设》、《景宁县鹤澄省级现代农业综合区—惠明茶主导产业示范区》、《景宁县农产品加工包装服务中心建设》的标准要求制定及实施技术指导工作。通过项目的实施,促进科研成果的转化应用,提高了茶产业科技创新力,推动景宁茶产业发展。四是编制规划、制订标准,推动惠明茶标准化生产。负责编制《景宁县茶产业发展规划(2008—2012)》;主持制订省级地主标准:《地理标志产品惠明茶》DB33/797—2010,为成功申报惠明茶国家地理标志保护产品打好基础。标准颁布后制定了惠明茶实物标准样,深入到各产茶乡镇和茶叶生产主体宣传和指导标准的贯彻和实施,推进景宁惠明茶产业标准化生产。

他表示,现在虽然从县农业农村局退休了,将在新岗位上一如既往地努力工作,尽心尽力,为茶产业发展服务,为景宁县生态精品农业,茶旅融合、茶产业升级增效,实现科技兴茶,以茶富农的目标贡献自己的一份力量。

来源:畲乡三农,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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