千亿湘茶大产业如何实现新跨越？省政协调研有这些建议

站在年产值持续过千亿元的关口，湘茶产业如何走得更稳、香飘海内外？近期，省政协调研组深入衡阳市、湘西州以及湖南农业大学等地，走进科研实验室，与院士对话；来到山中茶园，与茶企负责人、农户、相关职能部门负责人等深入交流，一起探求湘茶高质量发展之道。

湖南富康农业科技开发有限公司茶叶种植基地。政协融媒记者李飞摄

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“一片叶子”带来山乡巨变

6月的吉首市马颈坳镇隘口村，茶山连绵，绿意盎然。调研组的车行进在进村的彩虹马路上，一阵阵茶香扑鼻而来。不远处，村民们在漫山遍野的茶树间穿梭采茶。

“我们村山多地少，曾经三餐难饱。种植茶叶后，全村人均年收入超过3万元。”村支书向天顺说起村里因种茶而发生的改变，脸上洋溢着笑容。隘口村是湘西黄金茶发源地，目前全村共发展黄金茶1.7万多亩，年产值近1亿元。

4月6日，游客到吉首市隘口茶园旅拍采茶。

在古丈县茶文化博物馆，调研组了解到，地处北纬30度世界绿茶“黄金产业带”的古丈县，产茶历史可追溯至春秋战国时期，在东汉时就已列入全国产茶地之一，至今县里还保留着盐茶古道遗迹。

古丈县近70%的农业人口直接或间接从事茶产业，80%的农业收入来自茶叶，90%的村寨种植茶叶。截至今年5月，全县茶叶总产量3623吨，茶叶总产值15.29亿元，茶产业持续带动当地村民实现在家门口就业增收，成为乡村振兴的“金叶子”。

近年来，湘西州坚持把茶产业作为农业特色优势产业打造。截至目前，全州以黄金茶、古丈毛尖和莓茶为代表的“三杯茶”茶叶种植总面积达91.7万亩，居全省第一。茶产业年综合产值98.2亿元。全州涉茶人员超60万人，覆盖脱贫人口20万人。

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科技加持打响“五彩茶”品牌

目前，湖南茶产业已形成以“潇湘茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶”五大区域公用品牌为统领，三湘四水“五彩茶”竞相发展的格局。

在“2023中国各省国家地理标志省级红茶品牌价值排行榜”中，“湖南红茶”价值评估为211.9亿元，位居全国第二。“潇湘茶”在区域公用品牌价值评估中为69.1亿元，“安化黑茶”为48.97亿元，“岳阳黄茶”为25.08亿元。

“精心打造黑茶，挖掘黄金绿茶，重塑湖南红茶，提质传统黄茶，布局精品白茶。”与茶叶打了多年交道的十三届全国政协委员、中南大学乡村振兴研究中心首席研究员李云才建议，以“五彩湘茶”作为领军品牌，分阶段、分步骤、分区域，主辅有致，主辅相益，有序推进，构建优势产业集群。

“五彩茶”如何进一步扩大品牌效应？调研组认为，科技加持是首要的着力点。

“优良的品种、高品质的现代化茶园，是整个茶产业发展的基础，千亿湘茶大产业要实现高质量发展，必须继续巩固好这个基础。”中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华表示，湖南已成为世界茶叶深加工技术创新中心，茶产业从传统农业发展到现代高科技农业，再延伸到大健康产业，这种跨越需要通过深加工技术来完成，这是依托创新链、延伸产业链、提升价值链的成功跨越。

刘仲华建议，千亿湘茶大产业中的龙头茶企，要把“有年销售额过亿元的大单品”作为下一个奋斗目标。

黑茶产业已是安化县规模最大、品牌最响、综合效益最高、带动能力最强的优势特色产业。

被称为“中国黑茶之乡”的安化，2023年实现茶叶综合产值238亿元，是湖南茶业综合产值唯一破百亿元的县。安化黑茶产值的跨越，得益于将科技创新作为黑茶产业高质量发展的重要引擎。其中，刘仲华院士专家工作站发挥了重要作用，创新了黑茶加工技术。

省政协副主席、湘西州委书记虢正贵表示，为推动茶产业高质量发展，湘西州大力弘扬茶文化，做优做强茶产业，不断提升茶科技，将茶产业纳入乡村产业发展的总体布局，进一步提高茶产业质量效益，致富当地百姓。

在科技赋能之外，依托领军品牌带动，湘茶才能更好地“引进来”“走出去”。

2018年，古丈县政府与中国销量第一的红茶企业福建正山堂，携手成立集茶园基地建设、研发、生产、加工、销售、品牌打造于一体的湖南古丈红正山堂茶业有限公司。目前，古丈红已形成了以“正山堂·古丈红”为代表的成熟产品体系，茶叶商贸体项目正加速建设，有力推动了古丈当地红茶产业的复兴与发展。

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“三茶统筹”推动高质量发展

调研组发现，湘茶产业实现高质量发展，还面临着品质短板、品牌效益有待增强、产品创新力度需加大、亩均效益偏低等现实瓶颈。要突破瓶颈，实现“三茶统筹(茶文化、茶产业、茶科技)”发展势在必行。

为实现衡阳市百亿元茶产业目标，今年上半年，衡阳市副市长黄艳娥带队，先后赴安徽省黄山市、浙江省杭州市、福建省福鼎市、河南省信阳市等地考察学习，努力为“南岳云雾茶”区域公用品牌做大做强寻计问策。

“衡茶要发展，就必须践行‘三茶统筹’发展理念，以产业竞争力为核心，强化文化引领、科技支撑，深化产学研、贯通产加销、融合农文旅，加快多品种、多品类、多功能打造，全力推动全市茶产业可持续发展。”一路看一路听一路学，黄艳娥对衡阳茶产业发展路径更加明晰了，信心也更足了。

安化以茶促旅，以旅塑茶，推动“茶旅文体康”融合发展，推出“美茶颜、品茶点、走茶道、游茶园、食茶宴、赏茶戏、宿茶庄、忆茶事”24小时健康茶生活。通过“以茶为基础、旅为媒介、文为内涵、体为活力、康为延伸”的融合发展模式，推动县域经济高质量发展。

作为中国十大名茶之一的“古丈毛尖”，制作工艺是省级非物质文化遗产。

古丈县将茶文化与生态文化旅游相结合，形成具有民族特色的茶礼、茶俗、茶歌、茶话、茶史，逐步建成茶文化浓郁、民族文化浑厚的旅游休闲山城，让茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山。

岳阳县坚持以政府为主导、市场为龙头、品牌为主线的产业发展之路，全力推进高标准茶园建设，大力推广“洞庭春”云雾茶等特色产品，品牌知名度不断提高。

千亿湘茶企业龙头湖南省茶业集团创新探索“茶+”模式，致力于茶文旅融合新产品的开发、新品牌的打造，重点推出了“湖南有好茶”系列产品，联合打造了地域性“湖南茶文化艺术空间”，塑造了湖南茶文旅的新名片。

……

3月20日，非遗村茶大赛在保靖县黄金村举行。

调研组认为，做好“三茶统筹”发展这篇文章，要深挖文化资源讲好茶故事、积极打造茶叶品牌，推广智能化数字化技术、释放茶叶科技研发新动能，促进茶文旅康养融合、探索茶叶产业富民新模式，推动全省茶产业实现高质量发展。

文｜政协融媒记者  李飞

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