让小茶叶闯出“大名堂”

强化品质提升，把好质量安全这道关。2023年云南茶产业全产业链产值达1504.2亿元，连续4年超千亿元并保持稳定增长，对品质的坚守成就了云茶的硬实力。一是要坚持绿色化供给。完善茶园基础设施，支持改良低效茶园，推广测土配方施肥、有机肥替代化肥、茶叶病虫害绿色防控等技术，全面推行茶园绿色化生产，推进生产方式向绿色低碳转型升级，打造一杯“生态茶”。二是要坚持标准化生产。引导茶企推行清洁化、标准化生产，在重点茶区茶企开展质量管理体系认证，加强茶叶产品生产、加工、销售环节质量安全监管及茶园投入品管控，打造一杯“放心茶”。三是要坚持数字化溯源。积极开发利用防伪标签技术、物联网、区块链技术等手段，对众多的异构信息进行转换、融合和挖掘，构建云茶质量安全追溯体系，实行产品源头赋码、标识销售，引导行业自律，打造一杯“透明茶”。

打造特色品牌，走好核心竞争这条路。近年来，云南以普洱茶、滇红茶构建起云茶品牌体系，但品牌营销相对混乱，“品名”多“品牌”少，缺乏叫得响的头部品牌和龙头企业。一是要推进地理标志认定。加强地理标志培育指导，鼓励支持各地积极申报地理标志，加强地理标志知识产权保护，严厉打击茶产业相关地理标志侵权假冒行为。二是要注重云茶品牌培育。持续开展“10大名茶”评选活动，推进云茶“云南老字号”、“非物质文化遗产”评审认定，大力扶持和引领大品牌、规范中小品牌发展，打造云茶品牌集群，促进更多个性鲜明的品牌味道形成，让广大消费者有更多、更好选择，共享云茶的丰富多彩。三是要加大宣传引领。充分利用传统媒体、网络媒体和新媒体等，突出以“普洱茶”“滇红茶”为代表的云茶品牌，全方位加强社会宣传，提振消费者对“云茶”品牌的信心。

推进产业融合，打好云茶文化这张牌。生生不息的古茶树、蜿蜒向前的茶马古道、白族三道茶……云南深厚的民族茶文化，叠加产茶区独特的自然风光、民居民食等元素，蕴含着巨大的文旅潜力。一方面，要讲好云茶故事，深入挖掘云南丰富的民族茶文化资源，鼓励各地举办各具特色彰显民族风情的斗茶、评茶、茶节日等茶事活动，创作一批特色鲜明的茶文化作品，推进茶文化创造性转化与创新性发展。另一方面，要推进茶文旅融合，依托古茶园、茶山、民族村寨、茶马古道等，结合云南旅游景区景点名录，打造一批集茶产业、茶文化、康养休闲为一体的特色小镇、美丽乡村、茶叶庄园,提升云茶品牌和文化附加值。同时,聚焦“吃住行游购娱”等需求，将茶产业、地方文化与多元产业形态相互渗透融合重构创新，带动广告出版、影视物流、茶具茶艺和文化旅游业的发展。

作者：范磊

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