为进一步深化广东青年大学生“百千万工程”突击队行动,在团区委的指导下,玉湖镇团委紧扣当地产业实际情况,围绕坪上茶叶茶艺包装加工、推广宣传的项目需求,引导大学生突击队积极助力农村农产品高质量发展,用年轻人的视角打造农产品,实现农商和青年的“双向奔赴”。7月8日至10日,华南农业大学师生团联合玉湖镇团委深入玉湖镇坪上村开展三下乡社会实践活动,近距离感受茶文化的魅力,为揭东高质量发展贡献青春。
坪上炒茶是揭东区玉湖镇特色农产品,当地茶产业农户因茶致富,因茶兴业。暑期,华南农业大学师生团受吸引前来,通过三天的实地走访,师生团向茶农了解当前茶叶种植业的现状、茶园信息化水平和相关技术的运用程度。与茶农一起到茶园采摘茶叶,观摩了解茶叶加工技艺,品尝炒茶全流程,感受坪上炒茶的独特魅力。
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大家表示,此次实践活动让他们受益匪浅,既加深对当地茶文化、茶产业的认识,也深度了解以茶促旅、以旅带茶的发展模式,在乡村振兴建设中起到重要作用。他们将继续加强交流,把在学校学到的专业知识运用到乡村发展实际,以青春力量助力揭东农业高质量发展。
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“我们这三天跟了茶叶从采制、加工到精加工,再到包装的全过程,我觉得这个茶非常有特色,非常有潮客交界地带的特色,如果在发展乡村旅游产业过程中,能积极带动村民就近就业,把“农产品”变“商业品”,形成“旅游”一业引领、“农产品”多业融合发展格局,多方位促进乡村振兴。”华南农业大学学生建议道。
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“通过这三天的实践活动,学习到当地炒茶特殊的制作工艺,包括他们机器的使用方法,希望后续通过华南农业大学技术支持,加大对坪上村炒茶的宣传,推动当地产能致富增收。”
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下一步,玉湖镇团委将继续深入推进广东青年大学生“百千万工程”突击队项目的结对服务,联动高校对农产业的技术支持,引导更多青年大学生将课堂所学与社会实践紧密结合,积极推动青年与乡村振兴的“双向奔赴”。
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