径山禅茶文化是余杭的三大文化之一,径山茶产业也是余杭西部的重要富民产业。近两年来,杭州径山茶发展有限公司(以下简称“径山茶公司”)以总书记提出的“三茶”统筹理念为指导,紧紧围绕“宣传推广径山茶品牌、挖掘禅茶文化、创新茶产业模式”的使命,通过新包装、新产品和新销售策略,成功将有着千年历史的径山茶产业引入了一个全新的发展赛道。截至今年4月,径山茶公司已经完成去年全年的产品销售额,这家国有茶企何以实现逆势增长?
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新产品:打造新中式茶饮品牌
古时,茶圣陆羽在径山写下了《茶经》,至此径山便与他有了千丝万缕的关系,如今陆羽也成为了径山茶的“形象代言人”。
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在大径山旅游集散中心地下一层,一家名叫“陆羽泡的茶”的奶茶店前围满了游客。店铺的品牌LOGO是漫画版的陆羽,进入店内,除了茶饮点单区,另一边的周边文创产品贩卖区域也吸引了不少年轻人驻足。
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这家奶茶店是径山茶公司旗下新茶饮品牌“陆羽泡的茶”的首家茶铺,自2019年10月在大径山旅游集散中心开业以来,便以其纯正的茶味和丰富的茶品赢得了广大游客和当地人的高度赞誉,成为大径山地区最受欢迎的明星店。作为一个以鲜明地域文化特色见长的新中式茶饮品牌,“陆羽泡的茶”深深扎根于大径山禅茶文化,积极探索大径山传统茶饮与现代茶饮的契合点,不断追求创新,致力于打造精益求精的茶品,展示了径山饮茶文化的现代魅力。
“我们使用径山绿茶、径山红茶和径山抹茶等本地原料,对标‘古茗’‘奈雪的茶’等知名新茶饮,致力于开发新产品,希望有更多新茶饮爱好者爱上径山茶。” 径山茶公司董事长施鸿鑫说。
除了奶茶产品,“陆羽泡的茶”还推出了冷泡茶系列、果茶乳酪系列、牛乳茶系列和冰雪乐系列等,每天销量也相当可观。
记者在店内发现了不少围绕“径山茶”主题的奶茶店的周边产品。书籍、陆羽的抱枕、小茶包、手办和玩偶等。
据悉,径山茶公司准备了五大类的周边产品,包含近四十个单品,给消费者提供“沉浸式”禅茶体验。此外,径山茶公司还开发了以径山抹茶为原料的智能抹茶机,将传统的点茶过程变得更加卫生便捷。
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径山茶发展有限公司
新销售:线下线上全面开花
今年以来,径山茶公司在径山茶品牌文化宣传推广和新销售渠道拓展上做足文章。在1200多年的发展历程中,径山茶形成了深厚的人文历史和禅茶文化。它成为了传播和延续中国传统文化的载体和象征。“我们立志将拥有千年历史文化的‘径山茶’推出余杭,并走向全国,通过商标培育和名牌创建,推动径山茶品牌的壮大。”施鸿鑫说。
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在杭州西站地上4层西进站口南端,坐落着2024年年初新开的径山茶首家高铁站门店,可提供观赏、品茗和采购的一站式服务。店铺以“宋韵”为设计理念,进门左侧正面,以卷轴的方式展开,步入店内,仿佛打开了一扇通往宋代的大门。卷轴的飘逸,窗格的斑驳,博古架上的古朴茶器,伴随着径山茶香,旅客便可一览唐宋风雅。
如今,径山茶公司正加大在机场、高铁站、地铁等市内主要交通场所的重点宣传力度;除了实体门店,还在销售渠道方面进行了创新,建立了自己的批发零售渠道,并在线上打造天猫旗舰店,试水抖音、小红书、淘宝直播,公众号宣传等方式,充分发挥国有企业在弘扬径山茶品牌文化、创新传统茶销售渠道工作中的引领示范作用。
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新包装:茶香飘入百姓家
径山茶公司推出了小罐茶礼盒,针对传统的径山名优茶进行了创新的包装设计。“小罐茶都是原叶茶,除了绿茶,还有红茶。每罐3克刚好一泡,一般选用滋味更醇厚的中晚熟品种来加工,为会务人员量身定制,以满足他们每天一泡的需求。”施鸿鑫介绍,“我们还推出了浙商高端客户定制款绿茶礼盒,采用了龙泉青瓷包装,既保证了茶叶的品质,又展现了精美的外观。”
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对于一般消费人群,径山茶公司也推出了轻量化的独具匠心的包装设计。“我们在茶叶罐上设计了一组12个富有禅意的字。购买回去用完茶叶后,这一个个茶叶罐就可以当成茶杯使用。”
施鸿鑫坦言,传统的径山茶包装通常是半斤或一斤起售,价格相对较高,对于新客户来说接受度可能不高。通过轻量化包装的改进,降低了客单价格,大大提高了友好度和接受度。通过这些新包装设计,希望给消费者带来更好的体验,让他们能够更轻松地享受到径山茶的魅力。
径山茶向新而行,有千年历史,也有百变未来。勤耕不辍的径山茶公司,正给传统的径山茶产业不断注入创新活力。施鸿鑫表示:“我们相信这也是新质生产力在径山茶产业上的最佳实践。在新质生产力的引领下,径山茶产业将迎来更广阔的发展前景,让径山茶香飘向世界。”
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