一、基本情况
保靖县吕洞山镇黄金村，一个镶嵌在湘西山水间的璀璨明珠，以其独特的地理环境和悠久的茶文化历史，孕育出了享誉四方的黄金茶产业。7月27日我同县茶叶办茶叶产业发展协会深入吕洞山镇黄金村调研，全面剖析了该村黄金茶产业的发展现状，旨在为未来产业的可持续发展提供科学依据和参考建议。
吕洞山镇黄金村12个组，现有居民总户数784户，总人口3279人分布密集且以农业为主要生计。在这片充满生机的土地上，黄金茶产业如雨后春笋般蓬勃发展，成为当地经济的支柱产业。目前，全村共有黄金茶加工企业148家，其中年加工量超过10000斤以上干茶的企业占据了主导地位，达到20家之多。尤为引人注目的是荣升和英超茶叶有限公司，其年加工绿茶量高达2万斤干茶，不仅引领了行业的发展方向，也为当地创造了巨大的经济价值。
在茶园种植方面，黄金村拥有广阔的种植面积，总计达33000亩。其中古茶树七片古茶园2057株，这些茶园不仅是农户增收的重要来源，也是黄金茶产业持续发展的坚实基础。据统计，全村茶园年产值高达264万元，平均每亩产值约为8000元，显示出黄金茶产业的高附加值和强劲的市场竞争力。此外，茶园规模分布合理，50亩以上的茶园的有100户，100亩以上的有10户，家庭茶园则占据了近1000亩的份额，形成了多元化的种植格局。
从农户收入水平来看，黄金茶产业无疑为该村农民带来了实实在在的利益。全村拥有年收入50万元以上的农户达到140户，100万元以上的有80户，即便是最少的农户，年收入也至少保持在5万元以上。这一数据充分证明了黄金茶产业在促进农民增收、改善农村生活条件助力乡村振兴方面的积极作用。
在食品安全与质量控制方面，黄金村也取得了显著成效。目前，全村已有10家企业通过了SC(食品生产许可)认证，这意味着这些企业在生产环境、设备设施、人员管理等方面均达到了国家相关标准，为消费者提供了更加安全、可靠的黄金茶产品。
在市场价格方面，黄金村的黄金茶以其卓越的品质赢得了市场的广泛认可。群体茶售价约为500元/斤，一号茶700元/斤，而更为珍稀的二号茶则高达1200元/斤。这些价格不仅体现了黄金茶的高品质特征，也为其在高端茶叶市场中的竞争提供了有力保障。
二、几点体会
1. 产业融合度高：黄金村黄金茶产业与当地农业、古茶园、乡村游等产业深度融合，形成了相互促进、共同发展的良好态势。这种产业融合不仅丰富了黄金茶产业的内涵和外延，也为当地经济的多元化发展提供了有力支撑。
2. 科技支撑力强：在黄金茶产业的发展过程中，科技的力量得到了充分发挥。从茶叶的种植、加工到营销等各个环节，都离不开科技的支持和推动。通过引进新品种、新技术和新设备，黄金村的黄金茶产业不断实现技术创新和产业升级。
3. 品牌效应显著：吕洞山镇黄金村的保靖黄金茶以其独特的品质和口感赢得了市场的广泛赞誉和消费者的青睐。通过加强品牌建设和宣传推广，黄金村保靖黄金茶的品牌知名度和美誉度不断提升，为产业的可持续发展奠定了坚实基础。
三、困难和问题
1. 杀青设备落后：部分小型加工企业由于资金和技术限制，仍然使用传统的杀青设备。这些设备容量小、效率低且难以保证茶叶品质的稳定性和一致性。因此，更新换代杀青设备成为当前亟待解决的问题之一。
2. 小作坊多且分散：黄金村存在大量的小作坊式加工企业，这些企业规模小、分布散且管理不规范。这不仅影响了茶叶生产的标准化和清洁化水平，也增加了监管难度和成本。因此，推动小作坊向规模化、标准化生产转型成为当前的重要任务之一。
3. 交通条件有待改善：进村出村道路狭窄且崎岖不平，给茶叶的运输和销售带来了诸多不便。尤其是在雨季及采茶和农忙时节，道路拥堵和交通堵塞频发更是加剧了这一问题。因此，加强交通基础设施建设、改善道路通行条件成为当务之急。
4. 茶园基础设施薄弱：茶园路、产业路等基础设施建设滞后，导致茶叶采摘、管理和养护等作业难度大、成本高。这不仅影响了茶叶的产量和质量也制约了农户的收入增长。因此，加强茶园基础设施建设、提高茶园管理水平成为当前的重要任务之一。
5. 品牌意识不强：部分企业和农户对品牌建设的重要性认识不足，缺乏统一的品牌形象和营销策略。这不仅影响了黄金茶的市场竞争力和附加值也限制了产业的进一步发展和壮大。因此加强品牌建设和宣传推广成为当前的重要任务之一。
6. 采茶工紧缺且成本高：随着劳动力外流和人口老龄化加剧黄金村采茶工紧缺问题日益突出。同时，由于采茶工人员少而劳务费成本高。
四、思考与建议
吕洞山镇黄金村，作为黄金茶的原产地与核心产区，其独特的地理环境与悠久的茶文化历史为黄金茶产业的蓬勃发展奠定了坚实的基础。随着消费者对高品质茶叶需求的不断增长，如何进一步开发并提升黄金茶产业的品牌影响力、市场竞争力及可持续发展能力，成为当地发展的重要课题。以下是对黄金村黄金茶产业开发的几点建议：
1. 强化品牌建设与宣传
品牌塑造：明确黄金茶的品牌定位，挖掘其背后的文化内涵与故事，如历史传承、地理环境优势、制茶工艺特色等，打造具有鲜明特色的品牌形象。多渠道宣传：利用现代媒体平台(如社交媒体、短视频、直播带货等)进行广泛宣传，同时参加国内外茶叶博览会、茶文化节等活动，提升品牌知名度和美誉度。质量认证：申请并获得国内外权威机构的质量认证与奖项，如绿色食品标志、有机产品认证、国际茶叶博览会金奖等，以增强消费者信任。
2. 优化种植与加工技术
科学种植：推广标准化、生态化种植技术，合理施用有机肥料，减少农药使用，保护茶园生态环境，提升茶叶品质。技术创新：引入先进的制茶机械与工艺，结合传统手工技艺，提高生产效率与茶叶品质的一致性。同时，探索黄金茶的新产品开发，如茶饮料、茶食品、茶保健品等，拓宽市场范围。
人才培养：加强茶农与加工技术人员的培训，提升其专业技能与市场意识，为产业发展提供人才保障。
3. 深化产业链整合
产业联动：推动黄金茶产业与旅游、文化、康养等产业的深度融合，开发茶旅结合的旅游产品，如茶园观光、茶文化体验、茶艺表演等，增加产业附加值。合作共赢：建立茶农、合作社、企业之间的紧密合作机制，实现资源共享、优势互补，共同抵御市场风险，提高整体竞争力。市场拓展：积极开拓国内外市场，特别是高端茶叶市场与电商渠道，建立稳定的销售渠道与客户群体，提升产品市场占有率。
4. 强化政策扶持与保障
政策引导：争取政府政策支持，如财政补贴、税收优惠、贷款贴息等，降低产业发展成本，激发市场活力。基础设施建设：加大茶园基础设施与配套设施建设投入，如灌溉系统、道路交通、仓储物流等，改善生产条件。环境保护：加强茶园生态环境保护，实施水土保持、生物多样性保护等项目，确保黄金茶产业的可持续发展。
5. 促进文化传承与创新
茶文化传承：深入挖掘并传承黄金茶的历史文化，举办茶文化节、茶艺大赛、抖音直播等活动，增强文化认同感与自豪感。文化创新：结合现代审美与消费需求，创新茶文化表现形式与产品形态，如设计具有地方特色的茶具、茶包装等，提升产品附加值与文化内涵。
综上所述，吕洞山镇黄金村黄金茶产业的开发需从品牌建设、技术提升、产业链整合、政策扶持及文化传承与创新等多方面入手，形成全方位、多层次的发展格局，推动保靖黄金茶产业迈向更高水平的发展阶段。
【作者】保靖县人大常委会二级调研员 向治学
来源：中国茶产业周刊
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