“茶杞创新融合·深化产业协作”宁夏枸杞红茶新品交流会召开

闽宁产业协作，赓续山海情深。7月27日，“茶杞创新融合·深化产业协作”宁夏枸杞红茶新品交流会在宁夏银川召开，该活动由宁夏回族自治区林业和草原局、银川市人民政府指导，宁夏农林科学院、银川经济技术开发区管理委员会、宁夏枸杞产业发展中心、中宁县人民政府、宁夏枸杞协会主办。宁夏领导、茶行业和枸杞行业协会代表、专家教授、各省茶产区相关政府代表、企业代表，以及来自全国各地的正山堂经销商代表们共同参会。

茶杞融合深化协作

近年来，闽宁两地守望相助、共谋发展，形成了全面协作、共同繁荣发展的新格局。2022年“宁夏枸杞”与福建正山堂茶业创新合作模式，将首创骏眉红茶工艺与宁夏道地枸杞叶结合，研发枸杞叶代用红茶(简称“枸杞红茶”)，填补了枸杞叶茶行业空白，奋力做好茶叶、枸杞叶这两片“金叶子”。

27日上午，枸杞红茶文化体验馆开馆及新品发布仪式在银川经开区举行。自治区林业和草原局党组成员、副局长王自新致辞，自治区银川市经济技术开发区党工委副书记、管委会主任党成主持。

在宁夏回族自治区政协主席陈雍、宁夏回族自治区人大常委会副主任董玲的见证下，贵州省人大常委会原党组书记、副主任、贵州省茶叶协会会长慕德贵，福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐为宁夏枸杞红茶体验馆揭牌。

同时，浙江省农业农村厅原厅长、中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长林健东、贵州省人大环资委原主任委员、贵州省茶叶协会副会长陈训华、福建省政协提案委员会原专职副主任、一级巡视员，海峡两岸茶业交流协会副会长兼秘书长张贵明等嘉宾共同发布枸杞红茶新品。

此次共发布“杞”“馥”“锦”“青”等7款枸杞红茶新品，均是以宁夏道地枸杞叶为原料结合骏眉红茶工艺制作，再与武夷红茶、骏眉红茶、福建乌龙茶等进行拼配。其中“枸杞红茶·锦”则以贵州普安红茶为原料调配，融入了普安古茶树之乡的风土人情、贵州红茶的浓重茶味。枸杞红茶香气清香带甜香，滋味甘滑、醇厚，既保留了枸杞叶的天然滋养，又具有红茶的甜醇，受到多位行业专家的高度评价。

27日下午，在宁夏农林科学院召开枸杞红茶新品交流会，众多行业领袖、专家学者、政府领导及企业代表齐聚一堂，共同探讨枸杞红茶发展前景和路径，并结合行业特点、推广案例进行经验分享。宁夏农林科学院党组书记罗成虎，福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐致辞。宁夏农林科学院党组副书记、院长刘常青主持。

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐在致辞中表示，此次合作是遵循习近平总书记当年确定的“优势互补、互惠互利、长期协作、共同发展”指导原则，积极发挥福建和宁夏资源优势，从“世界红茶发源地”到“世界枸杞发源地”，通过拓展福建茶产业和宁夏枸杞产业合作模式，让武夷红茶与宁夏枸杞完美结合，共同推进乡村振兴，携手并进，继续共叙山海情，再谱闽宁协作新篇章。

来自宁夏林业和草原局、华中农业大学、宁夏农林科学院枸杞科学所、中医养生专家、福建农林大学等专家学者围绕《宁夏现代枸杞产业高质量发展的探索与实践》《以枸杞产品为例的代用茶发展现状及趋势》《枸杞红茶在中医养生方面的功效和饮用建议》《叶用、茶用枸杞的功效物质基础研究与利用》《枸杞红茶赋能闽宁协作助力乡村振兴》《骏眉中国产区运营经验分享》等主题发表了主题演讲，认真分析了枸杞红茶的产业发展、功效作用。

枸杞叶在我国应用历史悠久，具有补虚益精、清热、止渴、祛风明目之功效，自古以来就是药食两用的佳品。枸杞红茶以枸杞叶为原料，经过红茶工艺加工，且与温性红茶融合后，寒性减少，滋味更加温和醇厚，适宜饮用。枸杞叶富含黄酮与多糖，宁夏农林科学院证实其含量远超枸杞子，中国科学院院士苏国辉等研究证明，枸杞多糖可保护视网膜、缓解抑郁情绪。专家们一致认为枸杞红茶是适合大多数人的养生茶，饮用枸杞红茶有助缓解压力，梳理情绪，明目安神。

自由交流环节，专家学者们指出枸杞红茶的研发在促进地方经济发展、延长农业产业链、提升农业附加值方面的巨大潜力。中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长林健东、贵州省茶叶协会副会长陈训华、海峡两岸茶业交流协会副会长兼秘书长张贵明、中华茶人联谊会秘书长孙蔚、湖南省茶业协会秘书长王准等茶叶协会代表，站在产业发展角度，分享了各自的经验，强调了品牌建设、市场营销策略的重要性，要通过科技创新和文化内涵的双重驱动，持续提升枸杞红茶的市场竞争力。