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绿韵绕溪畔 茶香溢星辉—— 探访河溪星星茶业专业合作社的绿富双赢

编辑:yzwi

在湘西的怀抱中,吉首市河溪镇持久村宛如一颗璀璨的星辰,静静地镶嵌于青山绿水之间。这里,有一片被自然深情拥抱的土地,孕育了河溪星星茶业专业合作社的绿富之梦,绘就了一幅乡村振兴的诗意画卷。

走进持久村,松涛阵阵,河溪潺潺,仿佛在低语着千年的故事。来到茶园,一股清新脱俗的茶香扑鼻而来,那是来自大自然的馈赠,也是河溪星星茶业专业合作社用心耕耘的果实。自2014年成立以来,这片土地便以土地入股的创新模式,将“村集体+合作社+农户”的纽带紧紧相连,共同编织着绿色与富裕并进的梦想。

湖南省茶叶产业技术体系首席专家包小村(左一),湖南省茶叶研究所副所长王润龙(左二),湖南省茶叶研究所茶树种质资源与育种研究室主任、国家茶叶产业技术体系黑茶品种改良岗位专家刘振(左三)在河溪星星茶业茶园了解茶叶长势情况。

750亩林地,在春风的吹拂下,茶树葱郁,绿意盎然。这不仅是土地的流转,更是希望的播种。十年间,茶叶的芬芳不仅弥漫了山野,更深深融入了村民的心田,提升了他们的生活品质,壮大了集体经济,让昔日的小村庄焕发出了勃勃生机。

湖南省茶叶研究所副所长王润龙(左二)在茶园指导河溪星星茶业负责人田再明(左三)秋茶培管技术

而在这片绿意盎然之中,最引人注目的莫过于那来自重庆秀山川河盖海拔1000余米苗子湾的高山野生百年古树茶。每一叶都承载着山巅的云雾与岁月的沉淀,经过福建制茶师傅的匠心炒制,化身为“夯古”牌古树红茶,其色如琥珀,香高味醇,一经问世,便成为市场上的宠儿,供不应求,更成为了传递情谊、彰显品味的佳品。

河溪星星茶业负责人田再明(左一)在车间给北京茶商介绍红茶制作流程

合作社法人田再明,一位朴实而坚韧的领路人,他深知“匠心”二字的重量。在福建师傅的悉心指导下,他不仅掌握了制作古树红茶的精髓,更在传承中勇于创新,让“夯古”牌红茶在保留传统韵味的同时,融入了新的生命力。谈及此,田再明满怀激情地说:“每年春茶采摘时,我们合作社就去重庆秀山川河盖苗子湾,收购当地农民采摘的高山野生百年古树茶6000多斤鲜叶,通过从福建请来的制茶师傅炒制成红茶,每一杯‘夯古’红茶,都是我们对自然的敬畏,对传统的尊重,以及对未来的期许。我们希望通过这份努力,让更多人品尝到来自大山深处的纯粹与美好,也让我们的乡村因茶而兴,因茶而美。”

在河溪星星茶业专业合作社的引领下,持久村正沿着一条绿富双赢的乡村振兴之路坚定前行。这里,茶香与诗意交织,传统与创新碰撞,共同绘制了一幅幅生动而美好的乡村新图景。让我们一同期待,在这片充满希望的土地上,更多关于茶、关于人、关于梦想的故事,继续被书写,被传唱。

来源:中国茶产业周刊

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