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茶叶店在开与关中纠结,茶叶市场的低迷,何时是个头

编辑:yzwi

近几年来,因互联网的冲击、品牌茶企的竞争和高端礼品茶消费的减少等原因,许多城市的茶叶市场、茶城“门可罗雀”,茶叶实体门店客流减少,艰难求生。

尤其是今年,有茶叶店老板向《请你喝杯湖北茶》全媒体平台坦言,“经常半天一个客人都没有,利润也是越来越小了”。

从各方反馈的信息来看,茶叶市场并没有因为下半年销售旺季的到来而改写低迷的行情。

图丨下半年茶叶市场依然低迷

武汉茶叶市场

租金未涨,客户逐年流失

此前,《请你喝杯湖北茶》走访了武汉多个知名的茶叶市场,包括武汉客厅·汉口茶市、崇仁路汉口茶市、海达陆羽茶城以及徐东茶市,这些市场的人流量相比前两个月有显著增长,但与往年同期相比仍有差距。

与此同时,也发现各个市场不少门店已经易主,更换了门头,且市场内的商铺转让信息愈发多了起来。

转让风潮的背后,实则是传统茶叶市场人流锐减、行情冷淡。

图丨武汉知名茶叶市场

在向茶市、茶城的管理方咨询后,均表示市场租金并未增长,但商铺数量却在逐年减少。

“很少人会过来门店喝茶再慢慢聊了,基本都是微信联系直接发货。”疫情前的茶叶消费旺季集中在3—5月、9—11月,“现在哪里还有什么旺季、淡季之分?压根就没有新客进来。”

图丨微信联系后通过快递直接发货,成茶叶门店销售方式

实体茶叶店

到了开与关的纠结边缘

在茶这个价格和品质没有实用标准的传统行业,茶叶实体店无法像其他行业的门店一样,被电商轻易取代。线下几百万家实体店,仍然是茶叶市场的主体。

其中一类以零售为主的茶叶店,平时就靠店里卖茶为生。一家老小的生活,全靠一个店撑着,如果三天没人来喝茶,没有成交,店老板就愁得睡不着。

还有一类茶叶店,前些年经济好的时候开的,招了茶艺师看店,一个月的工资加上房租水电等开支,现在艰难维系。

图丨一类茶叶店,招茶艺师看店

如今的茶叶市场,做店铺的人,大多数无法从线上开拓新客户,店面又无法带来客流,只能盯着老客户。但一个店铺,就那几款茶,每天盯着老客户,老客户也爱莫能助。

运营成本居高不下,茶叶却没卖出去。让越来越多的实体茶叶店撑不住了。

有的店老板直言,“已经到了开与关的纠结边缘。关掉吧,开了那么多年,不甘心;继续开吧,开一天亏一天。”

图丨有的茶叶店,到了开与关的边缘

茶叶商铺自救

合租、直播,但收效甚微

有着“中南第一茶市”之称的崇仁路汉口茶市,上世纪90年代就已初具规模。很多店铺扎根这里数十载,虽无奈却仍选择坚守,他们始终认为茶叶市场终会回归繁荣。

在与武汉各茶市内的商铺店主们交流后发现,他们也在积极想办法自救。有的为降低经营成本,几个人合租一家商铺,轮流用于招待客人,“也不失一种分散经营压力的方法。”

图丨武汉茶叶商铺正积极自救

2020年,在家闭门喝茶的日子,就已经注定了直播的崛起。面对传统经营模式“落伍”的窘境,也有不少茶叶店老板开始尝试直播卖茶。

但用尽全力做了才发现,“摸不到门道,搞不明白。”原来,算法之下,茶叶直播成了个收租的平台,收原料是给茶农打工,干直播是给平台打工。

干到最后,利润越来越低,只能“铩羽而归”。

图丨不少茶叶店老板尝试直播卖茶

结束语

据了解,目前传统实体茶叶店,等客上门交易的功能,已经基本接近于零,转而主要承担线下品茶接待和仓储的功能。

这些实体店的背后,可能是茶商,也可能是一个小店,无论哪一种,他们都连接源头茶农和终端茶客,承载传播湖北茶文化的重任及千万人的生计。

未来一段时间,湖北的茶叶市场都不会突然变好,卖茶的人,应有心理准备,更要有适应市场的勇气。

来源:请你喝杯湖北茶

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