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中国黄山第四届祁门历口斗茶会举办

编辑:一抹阳光

为弘扬祁红文化,促进茶旅产业深度融合。10月4日,中国黄山第四届祁门历囗斗茶会在历囗茶叶市场举行。市非遗研究会执行会长胡宁、市级老领导钱新庭、省农科院茶叶研究所所长张必桦、省茶业协会秘书长柯绍元,副县长李林、刘中华等参加活动并为获奖企业颁奖。

此次斗茶会有当地50家茶企选送112个茶样参与评比,斗茶分初评和终评两个阶段。初评阶段每个品类前8名茶品入围,专家评委会对入围茶品的茶叶制作、成色、香气等方面进行专业评审。

“茶的品类有祁红金针、祁门香螺、祁红毛峰,还有非标类的红茶,通过评审,我们感觉祁红金针整体水平提升比较高,香气滋味很突出,内质比较突出,但是外形上面还有进一步提升的空间。”祁门历口斗茶会评审专家组组长黄建琴介绍。

经过第二阶段最终评定,每个品类评出茶王1名,特别金奖2名,金奖5名。

“今年选了两款,一款是祁红金针,一款是祁红毛峰,这款祁红毛峰我们在制作的时候,它的香气就是非常突出的,所以这次拿奖也特别高兴。”祁红毛峰特别金奖获得者李媛媛说。

斗茶会的持续举办,不仅加强了祁红非遗制作技艺的交流,规范了茶叶种植及加工标准,提高了茶叶品质,还赋予了祁红产业新的内涵,使祁门红茶对外影响力得到较大提升。

来源:今日祁门,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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