金秋九月，在宁德职业技术学院的校园里弥漫着淡淡的茶香，福建省劳模、福建省金牌工匠俞水荣和坦洋工夫非遗传承人全国技术能手陈辉煌正在给茶业生产与加工技术专业的同学们上茶叶质量审评课。这不仅是一场知识的传递，更是福安市茶产业蓬勃发展与“茶科技、茶产业、茶文化”三茶融合战略深入实施的一次生动展现。
“产业的发展离不开人才，特别是高技能人才。”俞水荣说道。他希望通过劳模工匠、技能大师进校园活动的开展，最大发挥宁职院农垦茶产业学院、劳模工作室、技能大师工作室的作用，弘扬劳模精神、工匠精神，让学生们感受到技能成才、技能报国就在身边，激发他们对茶文化的兴趣和热爱，做茶文化的传播者和实践者。
福安市作为“坦洋工夫”红茶的发源地，近年来在茶科技方面不断突破创新。福安红茶科技小院紧紧围绕福安红茶产业体系的各方面开展课题研究，并将成果应用到茶叶生产、加工的一线，大幅度提高了茶叶产品品质。这一举措，不仅为茶农带来了实实在在的收益，更为福安市茶产业的转型升级注入了强劲动力。
数字时代的浪潮中，福安市农垦集团勇立潮头，积极响应国家数字化转型战略，加速推进数字农业应用创新。其中，“5G智慧茶园”项目的成功实施，标志着福安市茶产业迈入了智能化、精准化的新阶段。茶农们只需轻点鼠标，便能远程监控茶园的环境变化、气象状况及土壤墒情等信息，实现了对茶园的高效管理与精准滴灌。
坦洋工夫红茶是福安市特色产业，产业振兴需要基础设施的支撑。今年五月，由福安市农垦集团投资建设的坦洋村茶叶加工小微园正式投入使用，采用“农垦+村委会+茶企+农户”模式进行经营，打造坦洋及周边村庄茶叶加工共享平台，标志着福安市在推动茶产业集聚化、规范化发展方面迈出了坚实的一步。
福安市持续在品牌推介宣传上发力，深入挖掘并整理了丰富的茶文化资源，通过举办首届“陈香坦洋工夫评选活动”及全国范围内的共15场品鉴活动，极大地提升了“坦洋工夫”的品牌影响力与美誉度。同时，积极组织茶企参与国际茶事活动，让“坦洋工夫”这一品牌在国际舞台上绽放光彩。在2024年中国品牌价值评价信息区域品牌（地理标志）百强榜单中，“坦洋工夫”再次榜上有名，这不仅是对其品牌价值的肯定，更是对福安市茶产业高质量发展成果的最佳诠释。
来源：福安市融媒体中心 今日福安
记者：李津雨 陈宇杰，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
