（1）冰雪冻。雪害是茶树上一种常见的冻害现象，特别是高纬度、高海拔的茶园。茶树遭受雪害表现为积雪压断树枝，以及因融雪期融冻交替、冷热不均而引起茶树冻害，严重时使茶树枝叶枯焦、落叶。零度以下的持续降雪，积雪不化，厚度增加，茶树在较长时间内遭受雪压，会造成落叶、折枝、倒伏等；在融雪过程中若再遇低温会使树体和土壤结冻，根系与枝梢芽叶细胞坏死，叶片先呈红褐色，后干枯、落叶，严重时骨干枝枯死。
（2）风冻。严冬冷空气过道和低凹地沉积处，伴之干冷的西北风和“回头风”侵袭，茶树叶片被吹落，茶树体内蒸发过速，芽叶红焦，叶片多呈青枯状卷缩，而后脱落，枝条也干枯开裂，严重时生产枝、骨干枝枯死。
（3）霜冻。按发生时期，霜冻可分为早霜冻和晚霜冻。早霜冻多发生在秋末，晚霜冻多出现在3-4月份。对名优茶影响最大的是晚霜冻（也就是常说的“倒春寒”）此时大地回春，茶芽开始萌发，有的早生品种已到收获季节，若遭晚霜危害，轻则造成芽叶叶尖变红，重则造成成片芽叶焦枯，严重影响名优茶的产量和质量。
文章整理自：《茶叶现代栽培技术百问百答》
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