2003年金大益与国营勐海茶厂改制，竟有这层关系！

2003年金大益青饼，是勐海茶厂明星茶中绕不开的话题，堪称一款明星茶品。

今天，国家高级评茶师、淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文峰老师，就来与我们谈谈2003年金大益青饼。

鲁文峰老师自1998年进入普洱茶领域，师从“普洱教父”白水清，历年收藏了百年宋聘号、1952年甲印、88青饼、96紫大益等真品老茶。如今，鲁文峰辟有《老茶讲堂》栏目，发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享。

金大益与勐海茶厂改制背景

2003年金大益青饼究竟有什么来历？首先我们要了解国营勐海茶厂的“来料加工”模式。

2000年左右，勐海茶厂陷入了一定经济危机，产品严重滞销，困难时甚至连员工的薪水都用茶来支付。

当时，阮殿蓉任勐海茶厂厂长，为了改善这一状况，开放了“来料加工”的模式，茶商可以将收集的茶料送到勐海茶厂进行代加工。

也就在这段时间内，国营勐海茶厂出现了很多优秀的来料加工订制茶品，如白菜系列、孔雀系列、早春乔木系列、金大益、银大益等。

其中，金大益是台湾飞台公司，于2003年向国营勐海茶厂订制的大益5号青饼。由于整体包装呈金色，被市场通称为“金大益”。

金大益与银大益的区别

除了金大益外，飞台公司还订制了两批银大益青饼，二者合称“金银大益”，成为国营勐海茶厂的两款明星姐妹茶！

首先，二者的配方稍有区别。据说金大益拼配了20%~30%的班章料，银大益则拼入了10%~15%的班章料。

其次，二者的产量不同。2003年金大益只生产了一批，产量较少，大件装84片，据说勐海茶厂只生产了300件；银大益则生产了301、302两个批次，产量相对较大。

这就导致后期金银大益的市场流通度有如天上地下之差。据传2009年末，业界一些商家担心客户只买金大益，不要银大益，所以将金大益和银大益捆绑销售。

2018年11月，香港仕宏《足吾所好》古董级普洱及佳茗专场拍卖会上，Lot 201的“2003年金大益青饼（301批次）”更是以139万港元的落槌价成交。

而在如今的交易市场上，想要购买整件银大益的话，还有部分商家愿意出货。但金大益确实是有价无市、片茶难求了。

2003年金大益青饼

2003年金大益青饼采用传统大益茶版面，整体印刷呈金色，中间是比较显眼的“大益”商标，正下方有红色的勐海茶厂公章印。茶饼背面包法为螺旋包。

金大益的配茶属于4-6级的中等茶菁，茶芽略少，历经15年转化，芽头已转为金黄色，饼面泛栗红油光。因干仓存储的缘故，饼面干净、条索立体。

早年大益茶饼普遍压得比较紧实，经多年陈化，边缘已略显蓬松。闻干茶香气较为淡雅，是典型的勐海味松烟香，如今已经成为高端茶必备指标之一。

热水注下，升华上来的是极具霸气的扩张感，夹带着已然成熟的茶韵。茶汤霸气一如预期，回甘渐渐渗透在口腔之中，带有一定的涩感，令人感到张力十足、茶质饱满。

总而言之，2003年金大益是大益茶中的上品。它不仅承接了90年代国营勐海茶厂的经典风范，还开启了大益茶的“金”字辈时代，可谓承前启后之代表作，未来将具备更多潜力！

参考资料：

梁俊智.大益普洱茶大事典：1994-2007 [M].台北：五行图书，2007