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2019武夷岩茶参赛大红袍,滋味鲜爽醇厚甘甜明显岩韵强。

编辑:消失茶友

武夷山秀甲东南,茶树种类繁多,制茶工艺复杂,是我国重要的茶叶产区。 当地茶人们为了切磋交流,外加检验制茶技术、提升制茶水平,便经常会举办斗茶大赛。斗茶大赛上,茶人们会带上自家精心准备的得意之作,只等那馥郁茶香征服在场的一个个挑剔的茶客,拔得头筹,名扬四海。 

今天推荐给大家的这款参赛大红袍,便是为参加斗茶比赛而特意制作的精品岩茶。 优选原料·正岩精品 参与斗茶赛事的茶品,首先在原料选材上就得有些说道。 这款大红袍的原料,就来自于武夷山正岩产区的莲花峰。 

武夷岩茶,讲究山场。九曲溪沿岸范围内的正岩产区,则是其中拔尖的宝地。

 这一带的茶树,以武夷山独特的谷地栽茶方式种植。天然的地势、丰富的生态,共同形成了茶叶中更加丰饶的内含物质,从而使茶叶的香气与滋味更加突出。 

 精良工艺·匠心制作 一款茶叶若想在斗茶赛事上获得好的成绩,仅仅只是出身正统还不够。从选材、采摘到制作,这款参赛大红袍诞生的每一个环节都马虎不得。 这款茶采用了传统工艺制作:从鲜叶采摘,到萎调、做青(摇青和静置交替达七次之多)、杀青、揉捻、烘干,到最后的炭焙,每一道工序都严格按照传统方法精心制成。 


尤其值得一提的是,这款茶焙火充分,滋味醇厚迷人。由于采用的是文火慢炖技术,新茶也没有什么火味

 


这款参赛大红袍在推出时未来得及参赛,我们便也不知比赛结果。但无论从选材还是制作方面而言,它都是一款相当优秀、倾注了茶人足够多心血的精品茶叶。


在质量足够优秀的同时,它的性价比还十分高。大包装足见实惠。 赛级滋味·一品难忘 一款参赛的茶品,除却出身正统、制作精良之外,滋味更是必须一流。 打开包装,可以看到干茶外形紧实油润。 


香气带果香类似水蜜桃香,兼有花香在其中,香气馥郁迷人。 


滋味鲜爽醇厚,甘甜明显,岩韵强。 


作为茶香记今年推出的第一款岩茶新茶,您若是迫不及待想要尝尝这武夷山上的头一道鲜,不妨一试。

冲泡方法

茶器:盖碗(110ml)

投茶量:一包,8g左右

冲泡水:纯净水、山泉水

水温:沸水

冲泡:高温高冲、出汤要快。不用洗茶,前四泡不用闷泡,五六泡后可适当闷泡

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滋味鲜爽醇厚甘甜明显岩韵强。

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