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2019年六大茶山韵云南班章生茶开汤品鉴

编辑:墨墨001

产品档案

品名:韵云南班章

品牌:六大茶山

年份:2019年

工艺:生茶

规格:200克/饼

  2019年六大茶山韵云南班章生茶由云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂出品。云南六大茶山茶业股份有限公司成立于2002年,总部位于云南省昆明市,并在凤庆合资、勐海投资了两个云南茶叶主产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂,拥有贺开16200亩有机古茶原料基地及临沧岔河10000多亩有机茶园原料基地。公司年生产能力50000吨,获得国家有机食品认证,QS认证、食品出口卫生注册登记,ISO9001认证,HACCP食品安全管理体系认证等,并拥有1000多个销售网点。

  那么2019年六大茶山韵云南班章的口感到底怎么样?一起来看看吧。

  @叮当

  1泡汤色黄亮通透油润。花香伴随着蜜香,汤质油润醇厚,入口是饱满霸气的苦,转瞬即是满满的甜润,回甘迅猛。适口感好。彰显班章的霸气。

  以下评述分前中后期

  前期2至3泡:沸水浸泡10秒。

  汤色黄亮,通透.花蜜香,口感饱满醇厚,茶汤适口感和协调感俱佳,回甘生津快而猛,齿颊留香。喉韵之久。山野气息浓郁。此处杯底留香持久。

  中期4-8泡:汤色黄亮,茶质稠而厚,花果蜜香明显,香气高扬。入口,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底喉部一带时,已明显转化为甘味。茶气足。

  后期9-12泡。汤色黄亮渐淡,香气渐弱尚存,口感纯正,甜顺,回甘尚存。

  @芳芳

  第一泡沸水定点冲泡,5秒出汤,汤色淡黄透亮,花香伴随着蜜香,汤质油润醇厚,入口是霸气的苦,转换的快,后味微涩,杯香明显。

  第二泡沸水定点冲泡,8秒出汤,汤色黄亮通透,花果蜜香,口感饱满醇厚,协调感强。

  第三泡10秒出汤,汤色金黄透亮,回甘生津快,滋味丰富有层次感。

  第四泡汤色金黄透亮,花果蜜香明显,茶汤稠厚,口感饱满,杯香持久。

  第五泡汤色黄亮,花果蜜香依旧,入口颇有厚度,生津回甘持久,苦涩味化得快。

  第六泡汤色黄亮通透,入口柔和鲜爽,微有苦涩都觉得好喝。

  第七泡汤色略减,鲜爽柔和,好喝好喝。

  第八至十泡汤色渐淡,香气渐弱,口感柔顺,未显水味。

整理丨茶小卓

摄影丨叮当、芳芳

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